Лаваш с творогом и овощами на решетке
Кухня: Домашняя
Категория: Блюда на костре
Описание
Недавно мы устроили пикник на природе по поводу завершения учебного года, все принесли что-то вкусненькое, и среди угощения было интересное блюдо — лаваш с творогом, зеленью и овощами, который поджарили на костре на решётке.
Я любитель блюд из лаваша, поэтому немедленно поинтересовалась рецептом. Он оказался прост: лаваш, творог, огурец, помидор и пучок петрушки.
Пять минут на костре — и готово! Делюсь с вами.
Ингредиенты:
- 3 листа лаваша
- 200 г творога
- огурец
- помидор
- петрушка
- соль
Инструкция:
Помидорчик и огурец помыть и мелко нарезать, петрушку тоже помыть, обсушить и измельчить. Смешать с творогом, подсолить по вкусу. Намазать творожную начинку на лист лаваша и завернуть рулетом. Как в рецепте лавашей с капустой и курицей, помните?
Выложить лаваш с творогом на решётку для барбекю и обжарить на углями до румяности с двух сторон.
Вкуснее всего лаваш на костре, когда он тёплый и хрустящий!
Ну как, вам понравился лаваш с творогом? Он такой сытный, что одного вполне хватает на две персоны. Приятного аппетита!
