Картошка в духовке

Казалось бы, что может быть проще картошки? А ведь из неё можно приготовить не один десяток — да что там, сотню разнообразных блюд! И запечённый картофель в разных видах будет составлять не менее половины этого аппетитного списка. Хотите изучить его поподробнее? Присоединяйтесь! Вкусно запекаем картошечку в духовке: от старой доброй печёной картошки — до изысканного картофеля по-французски, сочетать её с традиционными и неожиданными ингредиентами. Например, картофель с мясом или с курицей — блюда вполне классическое, а что насчёт тыквенно-картофельной сковороды, турецкого набора специй или ароматного чесночного масла?

А сколько разных форм для подачи и оформления печёной картошечки можно выдумать! Целые клубни (причём даже неочищенные — печёную можно есть вместе со шкуркой, правда, классно!) — и дольки, брусочки, фаршированная картошка со всяческими начинками; необычные «веера», «гармошки» и «кораблики»!

Мы освоим рецепты жаркого в горшочках и в рукаве; блюд в фольге,форме для запекания и сковороде, на шпажках и на углях. Заходите, будет вкусно:)

Фаршированная картошка в духовке с куриным филе в сливочном соусе
фаршированная картошка в духовке с куриным филе

Простая печёная картошка превратится в изысканное и эффектное блюдо, если немного пофантазировать, придумав оригинальную, вкусную начинку – например, из куриного филе со сливками. Рецепт фаршированной картошки с курицей очень прост, а результат Вас приятно удивит вкусом и праздничным видом. Фаршированная картошка в духовке – удачный вариант и для ужина с семьёй, и для праздничного меню. Есть много ...


Запечённый картофель в соевом соусе
картофель в соевом соусе

Вкусно запекать в духовке можно как старую, так и молодую картошечку. Среди многих рецептов мне очень понравился этот - запечённый картофель в соевом соусе в духовке. Во-первых, это очень просто, а во-вторых, столь же потрясающе вкусно! Всего-навсего нужно чуть проварить картошку, перемешать со специями и запечь. Аромат на кухне восхитительный! А печёная картошечка настолько вкусная, что даже без отбивных ...


Рецепт картошки с горчицей, чесноком и кунжутом
картошка с горчицей и кунжутом

Как по-новому запечь картошечку, чтобы она получилась ароматной и вкусной? Попробуйте рецепт постной картошки с горчицей, кунжутом и чесноком, запечённой в духовке. Картошка в маринаде из горчицы, чесночка и растительного масла, посыпанная семенами кунжута, получается мягкой, с хрустящей корочкой, душистой и аппетитной. Мне этот рецепт запечённой картошки понравился ...


Картошка в кунжуте
картошка с кунжутом в духовке

Картошка, запечённая в духовке ломтиками, - блюдо всегда эффектное и вкусное! Как ни запекай - по-деревенски или по-турецки - домочадцы и гости будут рады. А сегодня попробуем особенно оригинальный рецепт - картошку с кунжутом! Картофельные ломтики в панировке из белых зёрнышек сезама - необычное, аппетитное и нарядное блюдо. Но на наш вкус эта картошечка суховата. Так что мы её пустили плавать в подливку ...


Картошка-гармошка с шампиньонами
картошка-гармошка с грибами

А вот и ещё вариант постной картошки в духовки - тем не менее, сытный и вкусный: картошка-гармошка с шампиньонами. Это оригинальное блюдо удивит ваших домочадцев и гостей! С чем только ни делают картошку-гармошку, и каждый вариант хорош по-своему: с салом, ветчиной, сыром, недавно мы готовили постный рецепт - картошечку с зеленью и чесноком. Попробуйте и сегодняшний вариант блюда - с грибами. ...


Картошка гармошка с зеленью и чесноком
картошка-гармошка с зеленью и часноком

Картошка-гармошка - эффектное блюдо! Вроде бы та же печёная картошка, а как оригинально выглядит! Обычно «гармошку» делают с салом, сыром или ветчиной, но есть и постные варианты рецепта. Предлагаю вам приготовить очень вкусную, ароматную запечённую картошку-гармошку с чесноком и зеленью. ...


Картофель, запечённый с розмарином
запекаем картофель с розмарином

Картошечка очень вкусна со свежим укропом - это классическое сочетание. А пробовали ли Вы сочетать картофель с розмарином? Это ароматная травка стала весьма популярной и то и дело встречается в разных рецептах - первых, вторых блюд и даже выпечки. Мне стало интересно, и я решила приготовить запечённый картофель с розмарином. Получилось очень вкусно! Непривычный, но приятный аромат и вкус; мягкая картошечка ...


Молодая картошка в фольге на углях
молодая картошка на костре

Вот Вы поехали на дачу, накопали там молодой картошечки, наработались и захотелось кушать! Что бы такого быстрого-походного приготовить? А давайте запечём на углях молодую картошку! Мелкая отлично подойдёт для этой цели. Её даже чистить не нужно: помыть хорошенько и всё! Помните, мы с Вами запекали молодую картошку в духовке? А старую - на костре! Так вот, если старую картошку можно запечь в фольге, то ...