Мясо в духовке

Мясо с абрикосами
жаркое с абрикосами

А так вообще можно готовить – мясо с абрикосами?! – удивитесь Вы. А почему бы нет! Если вкусным получается мясной рулет с курагой, то и столь необычное блюдо удастся! Ведь абрикоски – та же курага, только свежая. И из них, кстати, делают соусы-подливы к мясу. Ну а мы запечём их вместе в рукаве. Только вместо картошки-морковки положим оранжевые фрукты! Жаркое с абрикосовой подливой – вкусная и интересная ...


Мясной рулет с грецкими орехами и морковкой
мясной рулет с орехами и морковкой рецепт с фото

Мы с Вами уже попробовали рулет с черносливом, а сейчас предлагаю приготовить столь же вкусное и эффектное блюдо – мясной рулет с орехами и морковью. В разрезе смотрится очень интересно и ярко! А на вкус похож на хорошую домашнюю колбасу. Рецептом с Вами поделится Виктория. Слово автору! Вам надоела диетическая и постная пища? При виде мяса интенсивно начинает подниматься настроение? Это знак ...


Мясной рулет с черносливом
рулет с черносливом фото рецепт

Вместо традиционной буженины попробуйте приготовить на праздник рулет мясной с черносливом: рецепт оригинальный и простой! Действительно, если мясо отлично сочетается с яблоками и грушами (а в этом Вы можете удостовериться, опробовав рецепты антрекотов, имеющиеся на сайте), то и вяленые сливы - подходящая компания к запечённому мясу. Чернослив придаёт запечённой свинине пикантный вкус, а в разрезе ...


Свинина, запечённая с мёдом и апельсинами
свинина с мёдом и апельсинами

Свинина с мёдом и апельсинами Вот и первый рецепт на конкурс праздничных блюд из духовки! Ура! Предлагаю Вам, уважаемые читатели, вкуснейший рецепт от Вероники Чирковой - свинину, запечённую с мёдом и апельсинами! Необычное сочетание, не правда ли? И вкус необыкновенный, праздничный! А как нарядно смотрится и оригинально звучит - свинина с мёдом и апельсинами, даже интересней, чем свинина с яблоками! ...


Запечённая свинина с яблоками в фольге
запечённая свинина с яблоками рецепт

Свинина с яблоками: фото рецепт На примере яблочного антрекота мы с Вами уже удостоверились, что свинина с яблоками – удачное сочетание. Предлагаю Вам попробовать другую вариацию на тему запечённой свинины с яблоками в фольге. Если для приготовления антрекота мясо фаршируют ломтиками яблок, то здесь поступаем проще: яблоки просто укладываем сверху на замаринованное мясо, и получается оригинальная ...


Люля-кебаб в духовке
люля-кебаб фото рецепт

Готовим люля-кебаб в духовке Очень мне нравится это название – люля-кебаб! Симпатичное! И блюдо вкусное! А ещё котлеты на палочке, как я их называла в детстве, очень интересно кушать! Настоящий люля-кебаб готовят на шампурах на костре, ну а мы сделаем домашний вариант – люля-кебаб в духовке, фото рецепт блюда я и предлагаю Вам сегодня! Кстати, эти же котлетки можно и на сковороде пожарить, чтобы побыстрее. ...


Рецепт ленивых котлет по-турецки
рецепт ленивых котлет по-турецки в духовке

Ленивые котлеты в духовке по-турецки Некогда лепить котлеты? Так давайте приготовим ленивые котлеты в духовке по-турецки! В оригинале они называются Tepsi Kebab, дословно – «кебаб в лотке». То есть в форме для запекания. Вместо десятка-двух маленьких котлеток лепим одну большую котлетину – а вместо того, чтоб жарить и переворачивать на сковороде, отдыхаем, пока она сама готовится в духовке! Да, турки придумали ...


Вкусный антрекот в духовке: рецепт с яблоками
готовый антрекот нарезаем ломтиками

Сочный запечённый антрекот с яблоками Что такое антрекот? Для меня это слово всегда звучало загадочно: антрекот, артишок, анчоусы… Ах, этот высший свет кулинарии, мир шеф-поваров, ресторанов и гурманов!.. Оказалось, что антрекот – шикарное мясное блюдо, по вкусовым качествам вправду достойное ресторана! Но при том столь простое в исполнении, что легко приготовить вкусный антрекот может каждый кулинар, ...