Простые и вкусные рецепты в духовке и на костре

Овощи в духовке

В этой рубрике собраны рецепты в духовке из овощей. Вкусно запекаем баклажаны, готовим в духовке болгарский перец и кабачки. Запечённые овощи — это не только полезно, но и очень вкусно, если Вы знаете, как их готовить. А я Вам расскажу! :)

перец запечённый в духовке

Очень люблю это простое, но такое вкуснющее летнее блюдо – перцы, целиком запечённые в духовке, приправленные чесночком и свежей зеленью! Нежный, мягкий болгарский перчик в ароматной подливке при всей незатейливости приготовления являет собой изысканное ...

Читать полностью »
кукуруза в духовке

А Вы пробовали молодую кукурузку не варить, а… запекать в духовке? Очень необычный подход к приготовлению золотистых початков! Кукуруза, запечённая в фольге, получается очень ароматной за счёт свежей зелени, специй и чесночка, сочной - благодаря ...

Читать полностью »
шпинатно-сырные ньокки

Сегодня у нас в меню симпатичные итальянские тефтельки – ньокки! Что это такое? Это такие маленькие штучки из картошки или манки, творога или сыра, шпината, похожие на клёцки или миниатюрные тефтельки; их название происходит от итальянского gnocchi. Этому ...

Читать полностью »
лобио из фасоли в духовке

Обожаю сочетание «фасоль в томате»! И очень обрадовалась, узнав, что любимое блюдо можно не только тушить в сковороде, но и приготовить в духовке! Попробуем так, интересный вариант! И столь же вкусный, как фасолевый суп в горшочке:) Запечённая фасоль ...

Читать полностью »
рецепт винегрета из печёных овощей

Наш любимый зимний салат – это винегрет! Овощи для него всегда доступные и «свои», из наших широт, готовить несложно, и блюдо очень вкусное – дети всегда с удовольствием уплетают винегрет! Раньше я всегда варила овощи, а недавно прочитала, что овощи ...

Читать полностью »
запечённая тыква с куриным филе и шампиньонами

И снова рыжая, оранжевая, солнечная Осень, и снова на наших огородах среди подсолнухов, картофельной ботвы и засохших бурьянов красуются Тыквы!!! Большие, словно сказочные кареты - и совсем крошечные; круглые и длинненькие, как бутылочки; светло-жёлтые ...

Читать полностью »
кабачки запечённые с творогом

Как-то раз мелькнул перед взглядом рецепт кабачковых лодочек с творогом. Мне запомнилось это интересное сочетание, и я собралась приготовить это блюдо – в компанию к лодочкам из баклажанов с курицей и лодочкам из перца с гречкой и с рисом. По дегустации ...

Читать полностью »
красиво выкладываем рататуй

Я всегда считала, что рататуй – это мультик. А оказалось, что это ещё и вкусное летнее блюдо из баклажанов, кабачков, помидоров и перца! Все ароматы, вкусы и краски августа слились в этом блюде! Подобную вкуснятину мы давно и часто готовим, только не ...

Читать полностью »
запечённые кабачковые оладьи

Привыкли жарить оладушки на сковороде? Я тоже так делала, а недавно выяснила, что можно приготовить вкусные кабачковые оладьи в духовке! Плюс знакомого блюда на новый лад – в большей диетичности: «духовые» оладьи, как и печёные сырники, практически ...

Читать полностью »
фаршированные помидоры в духовке

Наши любимые летние блюда – фаршированный перчик и кабачки! А вот с рецептом фаршированных помидор я познакомилась впервые. Интересно – надо попробовать! В оригинале приводился вегетарианский рецепт: начинка для запечённых помидорчиков готовится ...

Читать полностью »

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
]