Посуда для духовки
Что интересного в этой категории?
В этой рубрике — мои личные впечатления от использования разных видов посуды для духовки, её плюсах и минусах. Мы с Вами будем готовить в горшочках и на противне, запекать в фольге и в форме. А потом сравним результаты!
7 нежных десертов ко дню влюблённых!

Нежные, вкусные, экзотические и не очень, но все - оригинальные: 7 рецептов десертов ко Дню Валентина для влюблённых! Рецепты в духовке удивят разнообразием и порадуют вкусом. Выбирайте! Безе Знаете, что означает "безе" в переводе с французского? "Baiser" - это поцелуй. Вероятно, поэтому пирожные и называются так, что они столь же нежные, воздушные, сладкие, тающие на губах. Домашнее безе будет отличным десертом к чашечке кофе или какао на день влюблённых! Домашнее безеЧудесный десерт с французским ...
5 рецептов для духовки на Новый год

Что приготовить на Новый год, уже придумали? 🙂 Новогоднее праздничное меню у каждого своё, у кого-то оно традиционное и этот кто-то готовит любимые блюда из год в год; а кто наоборот, любит экспериментировать и каждый раз пробует что-то новое. Но в любом случае рецепты в духовке пригодятся и тем, и другим! Потому что готовить в духовке просто, получается всегда вкусно, а ещё запечённое полезней жареного. Ну кто не запекал буженину или рыбку, отбивные по-французски или картошечку, курочку или ...
Готовим в глиняных горшочках в духовке

Ура!!! Наконец-то у меня появился… горшочек моей мечты! Да-да, тот самый, который поставишь в духовку, скажешь: «Горшочек, вари!» - и они в тандеме с духовочкой приготовят множество вкуснейших блюд! Всё, приготовленное в духовке, да ещё в глиняной (керамической) посуде, получается на порядок вкусней (и полезней), чем на плите. Жира для готовки понадобится минимум, так как продукты доходят до кондиции в собственном соку. Поэтому еда получается нежной и почти ...
Запекание в рукаве в духовке: правила и советы

Готовим в рукаве для запекания Сколько есть разных вариантов, как готовить в духовке: противни и фольга; горшочки; всевозможные формы - стеклянные, металлические и керамические; а недавно придумали ещё и запекание в рукаве в духовке! Что за птица этот рукав и как в нём готовить? Давайте разберёмся! Вроде готовить в рукаве для запекания просто: засунул, завязал, приготовил! Но есть некоторые нюансы, которые важно знать. А сначала давайте посмотрим, почему ...
Поздравляем победителей конкурса новогодних рецептов в духовке!

Ура! Поздравляю победителей нашего первого конкурса на сайте Готовим с огоньком!!! 🙂 На конкурс Новогодних рецептов в духовке мне прислали два рецепта (немного, учитывая, что призовых мест - три). 🙂 Но ничего, это самый первый конкурс, главное, начало! Дальше на сайте будут и другие конкурсы, и Вы, уважаемые читатели, будете активнее принимать участие! А пока что давайте поздравим победителей! Я долго думала, как распределить призовые места. Оба рецепта ...
Конкурс Новогодних рецептов!

Первый конкурс на сайте! Призы для всех участников:) Приветствую Вас, уважаемые читатели сайта Готовим с огоньком! 🙂 Приглашаю всех, кто будет готовить к новогоднему столу что-то вкусненькое в духовке, на наш первый конкурс рецептов! Внимание, конкурс продлен до 14.01.15! Конкурс стартовал 7 декабря 2014, можно присылать Ваши рецепты до 14 января 2014 включительно. Буду рада всем-всем участникам, заходите, участвуйте, приглашайте Ваших друзей! Вместе мы соберём ...
Стеклянная форма для запекания

Стеклянная форма для запекания – мой отзыв, жду Ваших! Раньше я готовила в духовке на противне или в чугунной сковороде. Иногда в горшочках. Получалось вкусно. Но при этом мне давно хотелось завести стеклянную форму для запекания – очень уж мне нравится прозрачная посуда! В ней и готовить интересней, и блюда смотрятся эффектнее! К тому же, сковорода не очень большая, чтобы приготовить ужин-завтрак на всю семью, нужно что-то пообъёмнее. А на противне не ...