Посуда для духовки

В этой рубрике — мои личные впечатления от использования разных видов посуды для духовки, её плюсах и минусах. Мы с Вами будем готовить в горшочках и на противне, запекать в фольге и в форме. А потом сравним результаты!

Готовим в глиняных горшочках в духовке
готовим в глиняных горшочках

Ура!!! Наконец-то у меня появился… горшочек моей мечты! Да-да, тот самый, который поставишь в духовку, скажешь: «Горшочек, вари!» - и они в тандеме с духовочкой приготовят множество вкуснейших блюд! Всё, приготовленное в духовке, да ещё в глиняной (керамической) посуде, получается на порядок вкусней (и полезней), чем на плите. Жира для готовки понадобится минимум, так как продукты доходят до кондиции в собственном ...


Запекание в рукаве в духовке: правила и советы
плюсы и минусы запекания в рукаве

Готовим в рукаве для запекания Сколько есть разных вариантов, как готовить в духовке: противни и фольга; горшочки; всевозможные формы - стеклянные, металлические и керамические; а недавно придумали ещё и запекание в рукаве в духовке! Что за птица этот рукав и как в нём готовить? Давайте разберёмся! Вроде готовить в рукаве для запекания просто: засунул, завязал, приготовил! Но есть некоторые нюансы, которые ...


Поздравляем победителей конкурса новогодних рецептов в духовке!
конкурс

Ура! Поздравляю победителей нашего первого конкурса на сайте Готовим с огоньком!!! На конкурс Новогодних рецептов в духовке мне прислали два рецепта (немного, учитывая, что призовых мест - три). Но ничего, это самый первый конкурс, главное, начало! Дальше на сайте будут и другие конкурсы, и Вы, уважаемые читатели, будете активнее принимать участие! А пока что давайте поздравим победителей! Я долго думала, ...


Конкурс Новогодних рецептов!
конкурс

Первый конкурс на сайте! Призы для всех участников:) Приветствую Вас, уважаемые читатели сайта Готовим с огоньком! Приглашаю всех, кто будет готовить к новогоднему столу что-то вкусненькое в духовке, на наш первый конкурс рецептов! Внимание, конкурс продлен до 14.01.15! Конкурс стартовал 7 декабря 2014, можно присылать Ваши рецепты до 14 января 2014 включительно. Буду рада всем-всем участникам, заходите, участвуйте, ...


Стеклянная форма для запекания
стеклянная форма для запекания отзыв

Стеклянная форма для запекания – мой отзыв, жду Ваших! Раньше я готовила в духовке на противне или в чугунной сковороде. Иногда в горшочках. Получалось вкусно. Но при этом мне давно хотелось завести стеклянную форму для запекания – очень уж мне нравится прозрачная посуда! В ней и готовить интересней, и блюда смотрятся эффектнее! К тому же, сковорода не очень большая, чтобы приготовить ужин-завтрак на ...