Контент

Рыба в духовке

Морской окунь запечённый с лимоном

красный морской окунь с лимоном

Красный морской окунь - вкусная и полезная рыбка. В нём, как и в скумбрии, мало косточек, он в меру жирный и хорошо подходит для запекания. Есть множество рецептов морского окуня в духовке, самый простой - запечённый окунь в фольге с лимоном. ...

Запечённая скумбрия с картошкой

запечённая скумбрия с картошкой

Предлагаю Вам рецепт очень вкусной запечённой скумбрии с картошкой. Это замечательное блюдо на ужин: аппетитное, сытное и простое в приготовлении. Запечь скумбрию с картошкой намного проще, чем отдельно жарить рыбу и готовить гарнир. К тому же, запечённая рыбка полезнее, особенно жирная морская. Мы уже пробовали много рецептов скумбрии в духовке: от самого простого классического с лимоном до необычного с красной смородиной, все по-своему вкусные. А сегодняшний ...

Запечённая скумбрия с красной смородиной

скумбрия со смородиной

Этот оригинальный рецепт скумбрии, запечённой с красной смородиной, я нашла на сайте Зоряны Ивченко. Рекомендую: у неё множество оригинальных, неожиданных и очень вкусных идей! Вот и это - один из таких необычных рецептов. Удивилась - я бы не додумалась запекать скумбрию с ягодами! Но, так как предыдущие рецепты с этого сайта, продегустированные ранее и столь же необычные - например, запечённая молодая капуста, - оказались очень вкусными, - то решила попробовать. ...

Рецепт скумбрии с горчицей в фольге

скумбрия запечённая

Самый простой рецепт скумбрии - запечь в фольге: быстро, полезно и вкусно. И не надо обваливать в муке, переворачивать, тратить масло, как при жарке, и гораздо диетичнее получается, без лишнего жира! Для организма намного лучше тот жир, что содержится в морской рыбке, чем тот, который используется для жарки. В жирной рыбе содержатся, помимо других важных веществ, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, а они, в отличие от «вредного» холестерина, организму необходимы. Поэтому, если купили рыбку, ...

Запечённый морской окунь с овощами

морской окунь с овощами

Найдя на карточке из какого-то кулинарного журнала рецепт морского окуня в духовке, запечённого с овощами, я даже не ожидала, что это получится настолько вкусно! Аромат и вкус сметанного соуса с белым вином, тушёных овощей и приправ замечательно сочетаются друг с другом, сливаясь в изысканной симфонии. Блюдо достойно ресторана! Нежное филе с оранжевой морковкой и зелёным горошком и смотрится аппетитно, и на вкус восхищает. Морской окунь с горошком, луком ...

Зубатка в сметане

рецепт зубатки в сметане

Вы ещё не пробовали жарить зубатку? И не нужно! Эта жирная, вкусная и полезная рыба не предназначена для жарки. Зато для запекания вполне подходит. Зубатку, запечённую с овощами, мы уже пробовали, а сейчас опробуем рецепт зубатки в сметане. ...

Зубатка, запечённая с овощами в фольге

рецепт зубатки в фольге с овощами

Однажды я купила зубатку и решила её пожарить. Если Вы также пробовали приготовить эту рыбу на сковороде, то догадываетесь, что получилось. Из филе вытопился весь жир, и в результате вышла не жареная рыба, а каша. А в рыбном магазине мне рассказали, что зубатка не подходит для жарки, зато её можно вкусно запекать – например, с морковкой и луком, или в сметане. Мы с Вами уже пробовали запекать в фольге скумбрию, морского окуня, хека и тунца – получается вкусно, ...

Хек, запечённый в сметане с сыром

рыба в сметане с сыром

Встретился мне интересный рецепт – рыба, запечённая в сметане с сыром. Звучало это очень необычно – сочетание рыбки с овощами (лук-морковка), даже с помидорчиками, брокколи или с лимоном более привычно. Раньше я не раз готовила рыбу в духовке, под сметаной же попробовала в первый раз. Получилось оригинальное блюдо, напоминающее запеканку, с румяной корочкой и довольно своеобразное на вкус, но очень даже съедобное! Хек в сметане напомнил мне рецепт красной ...

Подвал

Счетчики посетителей