Рыба в духовке

Морской окунь, запечённый в фольге с брокколи
морской окунь в фольге с овощами

Обычно я жарю филе морского окуня на сковороде: это быстро и несложно. Но не очень диетично. А если кому нельзя жареного? Поэтому, собираясь приготовить угощение для всей семьи, я одно филе решила не пожарить, а запечь в фольге. А чтоб не просто так, потому что скучно, если без ничего, вокруг положила капусту брокколи. А потом украсила помидорчиками. Изумрудная брокколи и красненькие черри – вот блюдо ...


Форель, запечённая в сливках
форель в сливках

Рыбка, запечённая в духовке, получается вкусней, нежней и гораздо полезней, чем жареная! А готовить можно по-разному: в фольге или в соусе; в компании с овощами, томатом или сливками. На любой вкус найдётся рецепт! Запекать в сливках в духовке можно не только форель, но и любую свежую красную рыбку: лосося, сёмгу, горбушу, кету. Запечённая форель в сливках в духовке готовится просто, а получается, как в ресторане: ...


Запечённая горбуша в рукаве с картошкой
рецепт горбуши запечённой в духовке

Впервые попробовала запечь красную рыбу в рукаве, и рецепт мне очень и очень понравился. Я пробовала солить и жарить горбушу, а но запечённый вариант очаровал своей лёгкостью во всех смыслах – как приготовления, так и вкуса. Запечённая горбуша в рукаве готовится просто – а получается блюдо оригинальное и вкусное! Рыбка нежирная, диетическая, полезная деткам и взрослым. И тут же при ней гарнир из картошки. ...


Запечённая скумбрия с луком
запечённая скумбрия

Попробуйте простой рецепт запечённой рыбки – всего два ингредиента и пару минут активной готовки. А затем отдохните полчасика, пока блюдо запекается – и полезный, аппетитный ужин готов. Этот простой и вкусный рецепт – скумбрия с луком. Я удивилась, узнав, что можно вкусно приготовить рыбку в духовке без масла и майонеза. Даже проще, чем блюда, которыми мы с Вами готовили - карп с помидорами или горбуша ...


Запечённый карп с помидорами и луком в духовке
карп с помидорами в духовке

Запечённая рыба с помидорами Запечённый карп с помидорами и луком – самая вкусная рыба в духовке, которую я пробовала и готовила. Даже вкусней, чем хек под овощной «шубой» или скумбрия в фольге! Попробуйте этот рецепт – и согласитесь, что вкусней даже, чем жареная рыба. Рецепту этому уже лет пятнадцать, и изначально это был не карп, а лещ. То есть запекали в духовке с помидорами лещей – для блюда лучше ...