Простые и вкусные рецепты в духовке и на костре

Блюда из яиц

Что можно приготовить из яиц? Конечно, яичницу и омлет! А что ещё? Очень много вкусненького, особенно, если использовать для приготовления не только сковороду, а духовку!

Из яиц, запечённых в духовке, Вы можете соорудить столько интересных блюд, которые понравятся и Вашим деткам, и Вам — от омлета «как в детском садике» до по-ресторанному изысканной итальянской фриттаты!

А как это всё готовить, я буду рассказывать в данном разделе нашего сайта Готовим с огоньком! Заходите на огонёк, готовьте и пробуйте вместе с нами разные рецепты из яиц, дополняя их всевозможными ингредиентами, в зависимости от сезона и того, что имеется в холодильнике! А яйца — такой продукт, с которым сочетается и мясо, и курочка, и рыбка, и овощи, и даже фрукты-ягоды. Но сладкие блюда, такие, как флоньярд или клафути, похожие на оригинальные десертные омлеты, я буду публиковать в разделе Десерты в духовке. А здесь будут вторые, закусочные блюда с яйцами — разнообразные омлеты, фриттаты — с помидорчиками, цветной капустой, болгарским перчиком, курочкой, и прочие подобные вкусности.

перепелиные яйца по-шотландски

Помните, как мы с Вами недавно готовили мясные зразы с сюрпризом из отварных куриных яиц в серединке? А сегодня предлагаю Вам очень похожее блюдо, подобное этим зразам в миниатюре – рецепт шотландской кухни! Яйца по-шотландски, запечённые в мясных ...

Читать полностью »
яичница на слоёном тесте в духовке

Нашла на просторах Интернета необычное блюдо – яичницу в духовке, запечённую на слоёном тесте. О, да это что-то интересненькое, подумала я! Разные слойки я часто пеку – как сладкие (с фруктами, творогом), так и закусочные (с брынзой, грибами). А вот яйцо ...

Читать полностью »
мясные зразы с яйцом

Мы с Вами уже готовили мясной рулет с яйцами – блюдо, которое здорово выручает в Пасхальные праздники, когда остаётся много крашанок и нужно срочно выдумывать рецепты с варёными яйцами. Тем более, если яйца были сварены уже довольно давно, и просто ...

Читать полностью »
рулет из яиц с брынзой и зеленью

Читатель моего сайта Оксана поделилась со мной очень интересным и простым рецептиком, а я, в свою очередь, делюсь с Вами! Обычно я готовлю пышный омлет со шпинатом на сковороде, ну и однажды делала омлет в духовке «как в садике», а вот такой необычный ...

Читать полностью »
запечённая яичница в блинчиках

Предлагаю Вам вместе со мной попробовать оригинальное и вкусное блюдо от автора lakshmi-777 с Поварёнка – яичница, запечённая в блинчиках в духовке, с ветчиной и сыром! Это красочное блюдо очаровало меня своим необыкновенным дизайном, и я решила попробовать. Мне ...

Читать полностью »
высокий, нежный омлет в духовке

Я давно мечтала разгадать тайну омлета как в детском садике или в школе! Дети его обожают: пышный, вкусный, нежный! Дома такой раньше не получался, даже когда я готовила запечённый омлет – фриттату. А недавно я нашла в группе в контакте рецепт настоящего ...

Читать полностью »
омлет со шпинатом и помидорами в духовке

Вот и новая вариация на тему фриттаты – омлета в духовке! Нашей семье печёный омлетик нравится даже больше, чем жареный, и мне тоже – переворачивать не надо, а Вы знаете, как сложно перевернуть нежный омлет, чтоб сохранить красивый вид. Поэтому вместо ...

Читать полностью »
фриттата с кабачками

Нежная, летняя – то ли быстрая запеканка, то ли оригинальный омлет – вот какая получается фриттата с кабачками! Нам с Вами уже знакомо это вкусное и простое итальянское блюдо – по рецептам фриттаты с помидорчиками и с цветной капустой. За что мы ...

Читать полностью »
омлет с мангольдом и рыбой

У моих родителей на огороде растёт мангольд. Знаете, что это за растение? Это бурячок, только в пищу идёт не корешки, как у борщевого, а вершки. То есть листья. Поэтому ещё его называют листовой свеклой. Растение необычное, но становится всё более популярных ...

Читать полностью »
омлет с цветной капустой

Недавно я сделала открытие – оказывается, омлет можно не только на плите жарить, его можно и в духовке запекать! Чуть дольше, зато переворачивать не надо. А главное, детям понравился вкус. Говорят, вкуснее жареного! И полезнее, думаю я. Так что спасибо ...

Читать полностью »

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
]