Простые и вкусные рецепты в духовке и на костре

Блюда с грибами

Грибочки можно предлагать детям только после 12 лет, но вот зато для взрослых можно приготовить множество вкусных блюд с грибами! Рецепты с грибочками собраны в данном разделе сайта. Уверены, что все грибы, которые Вы собрались готовить, съедобны? Точно-точно? На все 122%? И собраны в экологически чистом лесу, а не у дорог или в парке? Тогда давайте готовить! :)

Я обычно покупаю на рынке шампиньоны, они нравятся мне больше других грибов, ну а собирать в наших краях особо негде. Есть ещё вешенки, но всё же шампиньоны-чемпионы вкусней:) С ними отлично получаются и горячие бутерброды под сыром; и жюльен; фаршированные шляпки тоже хороши в качестве горячей закуски.

А ещё обжаренные грибочки можно добавлять в суп, борщ или жаркое, разнообразя вкус привычных блюд. А какие блюда с грибами в духовке готовите Вы?

рецепт вкусного супа-пюре в булках

Увидев рецепт супа в «съедобных тарелках», я заинтересовалась! Ещё бы, как интересно: съедаешь супчик и закусываешь тарелочкой-булочкой! Но вот возни много: середину из булочки добывать, картошку и грибы варить и жарить, потом измельчать… Витребеньки ...

Читать полностью »
запекаем картошку с шампиньонами

Что-то мы с Вами давно не готовили блюда с грибами! Давайте сегодня поужинаем вкусной запечённой картошкой с шампиньонами. Рецепт постный, но при этом блюдо получается довольно сытное. Грибы, лук и картофель вначале слегка обжариваются, а затем запекаются ...

Читать полностью »
жюльен в булочках

Жюльен из курицы с грибами – вкусная штука!.. А готовить его полагается в специальной посуде – кокотнице, похожей на миниатюрный горшочек с небольшими ручками. Ну а если кокотницы в хозяйстве нет? Мы всё равно приготовим вкусный жюльен! На этот случай ...

Читать полностью »
мясо, запечённое под грибами

Тонкие ломтики свинины, запечённые под соусом бешамель с шампиньонами, морковкой и луком – блюдо сытное, изысканное и вкусное. Мясо под грибами в духовке – отличный вариант как на ужин, так и к праздничному столу. ...

Читать полностью »
постный плов с грибами в духовке

На второе или на ужин будет весьма кстати постный рецепт – рис с грибами в горшочках. Это очень вкусное и сытное сочетание крупы с овощами и шампиньонами. Таким же образом можно приготовить в духовке и гречку с грибами. А не постный вариант – рис с ...

Читать полностью »
жаркое из картошки с грибами в горшочках

Грибочки – тот ингредиент, который любому гарниру придаёт аппетитный аромат, пикантный вкус и сытность. С таким дополнением к картошке или крупе и мяса не надо. Предлагаю Вам очень вкусный постный рецепт – жаркое из картошки с шампиньонами в горшочках. Готовится ...

Читать полностью »
жюльен в картошке

Вкусное и несложное блюдо, которое хорошо придётся к ужину и удивит гостей за праздничным столом – картошка, фаршированная грибами и курицей, она же известна под названием «Жюльен в картошке»! Жюльен в тарталетках мы с Вами уже готовили, а сейчас ...

Читать полностью »
фаршированные шампиньоны в духовке

Мы с Вами недавно готовили жюльен из грибов в песочных корзиночках, а сейчас предлагаю ещё поэкспериментировать на тему запечённых грибочков и приготовить в духовке фаршированные шампиньоны с курицей и сыром. Блюдо получается оригинальное на вид ...

Читать полностью »
песочные корзиночки с жюльеном

У вас тоже нет кокотницы для приготовления жюльена? Так давайте приготовим это вкусное блюдо в такой же вкусной, съедобной посуде! А именно – в песочных тарталетках! Представьте, как оригинально и вкусно будет подать жюльен с курочкой и шампиньонами ...

Читать полностью »

Последние комментарии
Будьте с нами в контакте
А Вам нравится Готовить с огоньком? :)
]