Контент

Вторые блюда в духовке

Блинчики с грибами, потрясающе вкусные!

запечённые блинчики с грибами в духовке

Попробуйте непременно эти восхитительные блинчики с жюльеном, запечённые в духовке! Вкуснотища неимоверная! Мои домочадцы, продегустировав, сказали: а это вкусно! И затем: такое стоит готовить почаще. И, хотя повозиться с блюдом нужно дольше, чем для приготовления блинных мешочков с жюльеном, которые мы недавно готовили, воно того варте. Запеканка из блинчиков с грибами в сливочном соусе удивительно нежная, сытная и оригинальная. На Масленицу или другой ...

Блинные мешочки с жюльеном

блинные мешочки с жюльеном

Жюльен - несложное и вкусное блюдо, и в чём только его ни готовят! При отсутствии специальной посуды для запекания - кокотницы - можно запечь жюльен в булочках, в картошке, в тарталетках… А по поводу Масленицы мы приготовим жюльен в блинных мешочках! Такие симпатичные «торбочки» из блинчиков очень эффектно смотрятся на праздничном столе! Весьма оригинальный способ заворачивать начинку, не правда ли? Блинные мешочки с жюльеном понравятся как по дизайну, ...

Яичница в авокадо с беконом

яичница в авокадо с беконом

Меня пленил необычайно яркий вид этого оригинального блюда - ещё бы, яичницу в булочке, в помидоре, в галетах и даже блинных корзиночках мы уж готовили, а вот яичница в авокадо - это нечто экзотическое! Яркое блюдо навевает ассоциации с тропическими островами, пальмами и океанским побережьем… Предупреждаю: вкус у этого блюда оказался ещё более специфическим, чем его вид. То есть яичница с беконом пошла хорошо. А вот авокадо мы попробовали впервые и больше ...

Бекон, запечённый ломтиками

рецепт бекона с кленовым сиропом

Хрустящие ломтики запечённого бекона - отличное дополнение к завтраку - отварной или печёной картошке, яичнице, и просто на хлеб положить тоже вкусно! На первый вкус сочетание странное: бекон и кленовый сироп? Но вспомните, как удачно в других рецептах мясо сочетается со сладким: взять тот же балык в сахарной пудре или свинину с мёдом. И кленовый сироп часто используют для маринада в мясных блюдах - например, запечённых ...

Омлет с сыром и овсяными хлопьями

омлет с овсянкой и сыром

Приготовьте к завтраку вкусный, сытный и полезный омлет: не жареный на сковороде, а запечённый в духовке. В состав омлета, помимо яиц и молока, входят овсяные хлопья и два вида сыра. Представьте, какое интересное блюдо! Запечённый омлет с сыром можно готовить в большой сковороде с термостойкой ручкой (20 см в диаметре) или в небольших порционных керамических формочках. ...

Яичница с помидорами, брынзой и перцем по-болгарски

болгарская яичница

Вы всё ещё жарите яичницу как обычно? Давайте пробовать новый вариант - вкуснейшую болгарскую яичницу в духовке! Это очень, очень вкусная штука! Жареная на плите яичница мне не слишком нравится: недожаришь - белок полусырой, пережаришь - сухой. А яичница по-болгарски получается сочной, сытной и яркой! Весь секрет - в добавлении овощей и брынзы. Благодаря сочной «подушке» из сладкого перца, помидоров и брынзы блюдо не сухое, с насыщенным вкусом, а степень пропечённости ...

Яичница Шакшука с болгарским перцем

шакшука рецепт

Яичница с весёлым и симпатичным названием Шакшука - традиционное израильское блюдо, пришедшее из североафриканских земель, где именовалось Тактука или Чакчука. Как у нас в Украине Борщ, так и Шакшука в Израиле является гордостью страны, национальным блюдом, которое готовят в неисчислимом множестве вариаций и которое всегда удаётся вкусным! Основа шакшуки - помидоры и яйца; томаты тушат кубиками, затем в «подушку» из густого томатного соуса с кусочками ...

Болгарский перец с перловкой и фаршем

рецепт фаршированного перца в духовке

Болгарский перец, фаршированный мясом и крупой, - всегда удачное блюдо: и полезное, и питательное. Три в одном: мясо, гарнир и овощи! Для фаршировки можно использовать не только привычный рис, но и другие крупы: например, гречневую. А недавно я нашла очень интересный рецепт фаршированных перцев с перловой крупой и тут же захотела приготовить такой интересный вариант любимого блюда. За идею благодарю Айн, на её сайте оригинал рецепта: https://www.aynmark.com/archives/294. ...

Подвал

Счетчики посетителей