Простые и вкусные рецепты в духовке и на костре

Вторые блюда в духовке

Рецепты вторых блюд в духовке: самые разные, но все — доступные и вкусные! Изучая данную рубрику сайта, Вы освоите аппетитные рецепты второго из духовки к семейному ужину и к праздничному столу.

Многие привычные рецепты, которые Вы часто готовите на плите, в духовке получаются намного вкуснее и полезнее! Ещё бы, ведь современная духовочка — это наследница настоящей печи. А в печи живёт огонь, придающий изумительный вкус блюдам! Помните, каким вкуснющим получается всё, приготовленное на костре? И картошечка, и даже просто ломтик хлеба, поджаренный на прутике! Так и в духовке. Если даже
у Вас она электрическая, хотя газовая, на мой взгляд, лучше.

Есть и научное объяснение: в духовке продукты не варятся, не шкварятся, не тушатся даже, а томятся в собственном соку. Поэтому вредного жира, как при жарке, нет; и витамины, как при варке. не улетают вместе с паром, а остаются на месте. А ещё готовить в духовке очень удобно: Вам не нужно всё время бегать к кастрюле или сковороде, помешивать-переворачивать, — можно спокойно заняться другими делами или отдохнуть, а чтобы вовремя выключить духовку, поставить таймер.

В данном разделе сайта мы с Вами будем готовить всё на второе: запечённые котлеты и омлеты; жаркое и фаршированные овощи; рецепты с грибочками, картошечкой, макаронными изделиями. Вы найдёте много вариантов вкусной еды и для завтрака-обеда-ужина, и для праздничного меню. Выбирайте, что Вам по вкусу! Приятного аппетита!

выкладываем кружочки в форму, чередуя цвета

Посмотрите, какой оригинальный и красивый вариант второго блюда! Тут есть всё, что нужно для полноценной трапезы – и мясо, и гарнир, и овощи: кабачки, картошка, помидоры и даже котлеты, а запекается всё вместе в духовке – так что Вам не нужно готовить ...

Читать полностью »
тефтели с тыквой

Что бы приготовить из тыквы, кроме тыквенной каши? Предлагаю Вам блюдо, в котором тыкву заметить и узнать очень сложно, а вкусно как получается! Угостим домочадцев тыквенными тефтелями - сочными, аппетитными и полезными! Обычно в тефтели кладут крупу: ...

Читать полностью »
запечённый омлет с горошком и консервированной кукурузой

Я была в восторге, научившись делать настоящий омлет «как в детском садике»! А через некоторое время придумала новый вариант рецепта – омлет с кукурузой и зелёным горошком. Представьте, как красиво и необычно выглядит омлетик в зелёную и жёлтую крапинку! ...

Читать полностью »
рецепт яичницы с помидорами в духовке

Вам нравится яичница с помидорами? Тогда и этот рецепт Вы оцените на отлично! Только здесь яйца не жарятся на сковороде, а запекаются прямо в помидорах, в духовке! А вкус такой же, как у известного летнего блюда – яичницы по-гречески, которую многие ...

Читать полностью »
яичница в булочке

Все наверняка хоть раз да жарили яичницу на сковороде – а вот пробовали ли Вы запечь яичницу в булочке? Получается очень интересно, красиво и вкусно! Булочка с яичницей внутри, сыром и свежей зеленью – простой и оригинальный вариант быстрого завтрака! Круглые ...

Читать полностью »
шницели из фарша с яйцом и сыром

Эти симпатичные шницели с яйцом очень похожи… догадались, на что? На аджарские хачапури-лодочки!.. Форма та же, и яйцо сверху, а вот основа не из теста, а из мясного фарша. Получается очень сытная и красивая котлетка с яйцом. Вот Вам ещё интересная вариация ...

Читать полностью »
украшаем зеленью

Вкусное, эффектное и несложное блюдо для праздника – запечённый рулет из омлета с куриным фаршем и зеленью! Делается на раз-два: раз – омлет, два – рулет! Красивый, сытный и оригинальный. Рецепт понравится и Вам, и Вашим домочадцам, и гостям:) На сайте ...

Читать полностью »
шведские фрикадельки в духовке

Много запечённых мясных фрикаделек и ещё больше нежного сливочного соуса, слегка похожего одновременно на бешамель и на бефстроганов – таким вкусным и простым блюдом можно накормить всю семью: и взрослых, и деток. Шведские фрикадельки - большие, ...

Читать полностью »
перепелиные яйца по-шотландски

Помните, как мы с Вами недавно готовили мясные зразы с сюрпризом из отварных куриных яиц в серединке? А сегодня предлагаю Вам очень похожее блюдо, подобное этим зразам в миниатюре – рецепт шотландской кухни! Яйца по-шотландски, запечённые в мясных ...

Читать полностью »
яичница на слоёном тесте в духовке

Нашла на просторах Интернета необычное блюдо – яичницу в духовке, запечённую на слоёном тесте. О, да это что-то интересненькое, подумала я! Разные слойки я часто пеку – как сладкие (с фруктами, творогом), так и закусочные (с брынзой, грибами). А вот яйцо ...

Читать полностью »

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
]