Вторые блюда в духовке

Яичница в булочке
яичница в булочке

Все наверняка хоть раз да жарили яичницу на сковороде – а вот пробовали ли Вы запечь яичницу в булочке? Получается очень интересно, красиво и вкусно! Булочка с яичницей внутри, сыром и свежей зеленью – простой и оригинальный вариант быстрого завтрака! Круглые булочки для гамбургеров – замечательная находка для тех, кто ещё не обзавёлся горшочками для духовки: в таких съедобных тарелочках можно запекать ...


Шницели из фарша с яйцом и сыром
шницели из фарша с яйцом и сыром

Эти симпатичные шницели с яйцом очень похожи… догадались, на что? На аджарские хачапури-лодочки!.. Форма та же, и яйцо сверху, а вот основа не из теста, а из мясного фарша. Получается очень сытная и красивая котлетка с яйцом. Вот Вам ещё интересная вариация на тему «фарш+яйца» в духовке! Продукты те же, что и в рецептах мясных зраз, рулета с яйцом, или "шотландских яиц", а реализация новая, оригинальная!.. ...


Рулет из омлета с куриным фаршем
украшаем зеленью

Вкусное, эффектное и несложное блюдо для праздника – запечённый рулет из омлета с куриным фаршем и зеленью! Делается на раз-два: раз – омлет, два – рулет! Красивый, сытный и оригинальный. Рецепт понравится и Вам, и Вашим домочадцам, и гостям:) На сайте есть рецепт омлетного рулета с брынзой, а этот похож по набору продуктов, но готовится по немного другой технологии: если там в омлетный корж заворачивается ...


Шведские фрикадельки со сливочным соусом
шведские фрикадельки в духовке

Много запечённых мясных фрикаделек и ещё больше нежного сливочного соуса, слегка похожего одновременно на бешамель и на бефстроганов – таким вкусным и простым блюдом можно накормить всю семью: и взрослых, и деток. Шведские фрикадельки - большие, как тефтельки, и выгодно отличаются от жареных котлет тем, что они практически нежирные. А ещё фрикадельки в духовке не только диетичней, но и отлично держат ...


Перепелиные яйца по-шотландски в мясных шариках
перепелиные яйца по-шотландски

Помните, как мы с Вами недавно готовили мясные зразы с сюрпризом из отварных куриных яиц в серединке? А сегодня предлагаю Вам очень похожее блюдо, подобное этим зразам в миниатюре – рецепт шотландской кухни! Яйца по-шотландски, запечённые в мясных котлетках, понравятся Вашим гостям и домочадцам, особенно деткам. Внутри круглой котлетки в аппетитных золотистых сухариках – перепелиное яичко! ...


Яичница на слоёном тесте с ветчиной и сыром
яичница на слоёном тесте в духовке

Нашла на просторах Интернета необычное блюдо – яичницу в духовке, запечённую на слоёном тесте. О, да это что-то интересненькое, подумала я! Разные слойки я часто пеку – как сладкие (с фруктами, творогом), так и закусочные (с брынзой, грибами). А вот яйцо в слойке пока что пробовала только варёное, с зелёном луком! И я решила приготовить яичницу на слоёном тесте на завтрак. Ведь омлет в духовке получается ...


Мясные зразы из фарша с яйцом
мясные зразы с яйцом

Мы с Вами уже готовили мясной рулет с яйцами – блюдо, которое здорово выручает в Пасхальные праздники, когда остаётся много крашанок и нужно срочно выдумывать рецепты с варёными яйцами. Тем более, если яйца были сварены уже довольно давно, и просто так съесть их не очень-то хочется. А при повторном приготовлении – запекании в духовке в составе нового блюда – яйца проходят такую классную термообработку, что становятся вполне съедобны! ...


Фасоль с колбасками в томатном соусе
запечённая фасоль с колбасками

Мы с Вами уже запекали в духовке вкуснейшую фасоль в томате, а сейчас предлагаю Вам ещё вариант этого сытного и красивого блюда – фасоль с колбасками! Для приготовления блюда можно брать белую, красную или пёструю фасоль; мне больше нравится пёстрая, так красивее! А колбаски подходят как охотничьи, копчёные, так и сырые – свино-говяжьи или куриные. Только сырые нужно раньше добавлять к фасоли, чтобы ...