Вторые блюда в духовке

Рулет из омлета с начинкой из брынзы и зелени
рулет из яиц с брынзой и зеленью

Читатель моего сайта Оксана поделилась со мной очень интересным и простым рецептиком, а я, в свою очередь, делюсь с Вами! Обычно я готовлю пышный омлет со шпинатом на сковороде, ну и однажды делала омлет в духовке «как в садике», а вот такой необычный рулетик делаю впервые! И, когда я попробовала приготовить рулет из омлета в духовке, то мне очень понравилось это несложное блюдо: своей оригинальность, ...


Рис с грибами в горшочках
постный плов с грибами в духовке

На второе или на ужин будет весьма кстати постный рецепт – рис с грибами в горшочках. Это очень вкусное и сытное сочетание крупы с овощами и шампиньонами. Таким же образом можно приготовить в духовке и гречку с грибами. А не постный вариант – рис с куриной грудкой. ...


Картошка с шампиньонами в горшочках
жаркое из картошки с грибами в горшочках

Грибочки – тот ингредиент, который любому гарниру придаёт аппетитный аромат, пикантный вкус и сытность. С таким дополнением к картошке или крупе и мяса не надо. Предлагаю Вам очень вкусный постный рецепт – жаркое из картошки с шампиньонами в горшочках. Готовится это ароматное жаркое так же просто, как гречневая каша с грибочками: кладём ингредиенты в горшочек, ставим в духовку – и занимаемся своими ...


Голубцы из пекинской капусты с куриным филе
голубцы с курицей

Мы с Вами уже готовили и ленивые голубцы в духовке, и обычные голубцы в горшочке, а вот такие попробуем впервые! Нежные, светло-салатовые, как весенняя листва, голубцы из пекинской капусты, запечённые в стеклянной форме; с начинкой из отварного риса с куриным филе – очень лёгкое и оригинальное блюдо! Так как пекинская капуста нежнее, то и готовится она быстрее, чем белокочанная; и на вкус такие голубцы ...


Яичница, запечённая в блинчиках с ветчиной и сыром
запечённая яичница в блинчиках

Предлагаю Вам вместе со мной попробовать оригинальное и вкусное блюдо от автора lakshmi-777 с Поварёнка – яичница, запечённая в блинчиках в духовке, с ветчиной и сыром! Это красочное блюдо очаровало меня своим необыкновенным дизайном, и я решила попробовать. Мне на вкус понравилось! Сытный перекус, можно сказать, целый завтрак: и яйцо, и ветчина, и сыр с зеленью, ещё и блинчик вместо хлеба! А вот мнения домашних ...


Блинчики с толокном, сыром и сметаной
блинчики с сыром, толокном и сметаной

Когда я пеку блинчики, они обычно разлетаются моментально:) Но на Масленицу, когда их пекутся двойные порции, от высокой стопки золотистых, круглых блинчиков может кое-что и остаться на завтрак! И вот тогда-то можно не просто разогреть их, а сделать оригинальное новое блюдо. Например, налистники с творогом, или запечённые блинчики со сметаной и мёдом!.. Прогреваясь в духовке с сочными начинками и поливками, даже вчерашние блинчики ставятся ...


Тефтели куриные с рисом
запечённые куриные тефтельки

Вы привыкли готовить тефтели в казанке или обжаривать их на сковородке, а затем тушить в подливе? А попробуйте их... запечь! Тефтельки, приготовленные в духовке, получаются полезней и «легче» обжаренных, к тому же вкусней и красивей тушёных. А если ещё использовать куриный фарш вместо мясного, блюдо выйдет почти диетическое. Предлагаю Вам рецепт лёгких куриных тефтелей с рисом в духовке. Их можно предлагать ...


Тефтели c сыром
тефтели с сыром

Хотите придать изюминку привычному рецепту тефтелек? Это просто: положим в серединку… нет, не изюм, а … кусочек сыра! Тефтели с сыром, запечённые в духовке – очень вкусное и оригинальное блюдо, интересная альтернатива обычным тефтелям с рисом и котлетам! К тому же, и более диетично, чем котлеты, жареные на сковороде. Кстати, и котлету мы тоже можем в духовке соорудить – хоть порционные люля-кебаб, хоть ...