Простые и вкусные рецепты в духовке и на костре

Вторые блюда в духовке

Рецепты вторых блюд в духовке: самые разные, но все — доступные и вкусные! Изучая данную рубрику сайта, Вы освоите аппетитные рецепты второго из духовки к семейному ужину и к праздничному столу.

Многие привычные рецепты, которые Вы часто готовите на плите, в духовке получаются намного вкуснее и полезнее! Ещё бы, ведь современная духовочка — это наследница настоящей печи. А в печи живёт огонь, придающий изумительный вкус блюдам! Помните, каким вкуснющим получается всё, приготовленное на костре? И картошечка, и даже просто ломтик хлеба, поджаренный на прутике! Так и в духовке. Если даже
у Вас она электрическая, хотя газовая, на мой взгляд, лучше.

Есть и научное объяснение: в духовке продукты не варятся, не шкварятся, не тушатся даже, а томятся в собственном соку. Поэтому вредного жира, как при жарке, нет; и витамины, как при варке. не улетают вместе с паром, а остаются на месте. А ещё готовить в духовке очень удобно: Вам не нужно всё время бегать к кастрюле или сковороде, помешивать-переворачивать, — можно спокойно заняться другими делами или отдохнуть, а чтобы вовремя выключить духовку, поставить таймер.

В данном разделе сайта мы с Вами будем готовить всё на второе: запечённые котлеты и омлеты; жаркое и фаршированные овощи; рецепты с грибочками, картошечкой, макаронными изделиями. Вы найдёте много вариантов вкусной еды и для завтрака-обеда-ужина, и для праздничного меню. Выбирайте, что Вам по вкусу! Приятного аппетита!

фрикадельки на шпажках в слоёном тесте

«Фрикадельки на палочке» очень нравятся деткам (и взрослым тоже)! Это очень интересное, вкусное и сытное блюдо. Симпатичные мини-котлетки на шпажках, перемежающиеся полоской слоёного теста – отличный перекус дома или на пикник! Принципом приготовления ...

Читать полностью »
рецепт котлет в слоёном тесте

Симпатичные куриные котлетки-«клубочки»! А давайте удивим домочадцев! Приготовьте им вместо обычных котлет... оригинальные котлеты в слоёном тесте! Такие симпатичные котлетки-«клубочки» даже капризные детки слопают с интересом! Чем ещё, кроме эффектного ...

Читать полностью »
макароны каннеллони в духовке

Макароны каннеллони с мясным фаршем Хотите удивить домашних и гостей? Приготовьте вместо привычных макарон необычное блюдо! Родственники старых добрых макарон по флотски и изысканной итальянской лазаньи - но оригинальней, чем первые, и проще в приготовлении, ...

Читать полностью »
пельмени в сметане под сыром, запечённые в духовке

Пельмени запечённые в духовке под сыром Вот опять у нас отключили воду! Причём на весь день. А готовить что-то надо, пусть самое простое! Но даже для того, чтоб сварить макароны или пельмени, необходима вода… О! А мы и не станем их варить!!! Мы эти пельмени… ...

Читать полностью »
тыква в духовке целиком с мясом

Как запечь жаркое в целой тыкве На сайте уже есть рецепт жаркого С тыквой (один из самых вкусных и любимых!), а теперь я приготовила для Вас жаркое В тыкве! Да-да, это тот самый рецепт жаркого в тыкве, когда тыква запекается целиком, а в ней, как в горшочке, ...

Читать полностью »
вкусный фаршированный перец в духовке

Лодочки из перца с фаршем и рисом Я всегда готовила перец с фаршем и рисом в кастрюле. Но есть и другой вариант - лодочки из перца в духовке. Это оригинально и ещё более вкусно! Мне понравилось, попробуйте и Вы! Мы с Вами уже готовили лодочки из баклажанов, ...

Читать полностью »
лодочки из болгарского перца с гречкой в духовке

Лодочки из перца с гречкой и фаршем! Как Вы обычно готовите фаршированный перец? Наверное, как и я: наполняете фаршем с рисом и тушите в кастрюле. Но в этот раз я решила поэкспериментировать и приготовить фаршированный болгарский перец в духовке в ...

Читать полностью »
капуста с мясом в рукаве

Капуста со свининой в рукаве Вкусная капуста с мясом – моё любимое блюдо! И однажды я подумала: а что, если приготовить мясо с капустой в рукаве, в духовке, а не как обычно - в кастрюле? В Интернете похожих рецептов не нашлось – почему-то все готовят ...

Читать полностью »
картошка с мясом в сметане

В духовке: мясо, картошка, сметана! Вам приходила идея приготовить такую компанию в духовке: мясо, картошка, сметана? Если ещё нет, срочно пробуем! Это вкуснятина, которая к тому же и готовится легко. Картошка с мясом в сметане – первый рецепт в духовке, ...

Читать полностью »
мясо запечённое с тыквой

Тыквенное жаркое в духовке Вы готовите жаркое в духовке? Замените привычный ингредиент – картошку – на …тыкву! И получите новое блюдо, которое с удовольствием едят даже те, кто тыкву не очень-то жалует. Поэтому в тыквенный сезон попробуйте приготовить ...

Читать полностью »

Последние комментарии
Будьте с нами в контакте
А Вам нравится Готовить с огоньком? :)
]