Контент

Несладкие запеканки

Что интересного в этой категории?

В данном разделе сайта я буду публиковать для Вас рецепты несладких запеканок: с овощами, мясом, курицей, грибами, рыбкой, макаронами! Вот сколько всего вкусненького!

Овощные запеканки — лёгкие и простые блюда, идеальные для летнего сезона, когда вокруг, на рынках и на грядках, изобилие свежих овощей и зелени. Нежные ранние кабачки и цуккини; капуста — молодая белокочанная, цветная и брокколи; спаржевая фасоль и сладкий перец… Голова кружится от разноцветья, аромата и многообразия рецептов, которые можно реализовать с дарами огородов! А картошечку вообще можно выделить отдельным пунктом. Картофельные запеканки можно готовить не только летом, но и в любое время года, дополняя «второй хлеб» различными ингредиентами: мясом, курицей, сыром, брынзой, яйцами…

Интересные блюда можно придумать и с тыквой, рыжей царицей осеннего меню! Например, запеканку с куриным филе и оранжевыми тыквенными кусочками; или творожно-тыквенное лакомство… но это уже в другом разделе, Сладких запеканок. Приглашаю Вас изучить и его тоже!

Ачма из лаваша с творогом и кефиром

ачма из лаваша

Вдохновившись успехом сладкого пирога (рулета, запеканки — кому как больше нравится)) из лаваша с творогом, загорелась идеей опробовать несладкий вариант — ленивую ачму в духовке. И не зря! Оказалось, что ачма из лаваша с творогом и кефиром - замечательный рецепт, насколько быстрый и простой, настолько и вкусный! Учитывая, что готовила её вечером, после того, как было уже запечено мясо, накручено целое блюдо разнообразных видов сосисок в тесте и напечено ...

Лазанья с уткой

лазанья с уткой

На Новый Год мы готовили запечённую утку с гречкой и шампиньонами. Это было очень вкусно, но потом, когда от утки остался каркас с кусочками мяса, почему-то никто не хотел доедать... Утка стояла в холодильнике, а я решила навести порядок на полке с книгами. И мне попалась в руки книжка «Блюда в духовке». Открыв её, я прочитала: «Если у Вас после праздников остался кусок запечённого гуся или утки, вы можете приготовить вкусное блюдо-лазанью с уткой!» Вот это ...

Запеканка из картофельного пюре с курицей

картофельная запеканка с курицей

Интересное блюдо встретилось в книжке Алёны Богдановой «Запеканки»: картофельная запеканка с курицей. Вроде бы то же картофельное пюре с куриной грудкой, но в какой оригинальной подаче! Вот мне и захотелось попробовать приготовить такую запеканку. Конечно, это дольше, чем просто пюре с отбивными из филе, но ведь любопытно же попробовать новый рецепт для духовки! Так что сегодня в нашем меню – запеканка из картофельного пюре с курицей. Моё мнение – ...

Вермишель с яйцом в духовке

лапшевшевник с яйцом

Это очень простой рецепт лапшевника - вермишели, запечённой с яйцами. Тут всего два основных ингредиента, а получается на удивление вкусное и сытное блюдо, которое с удовольствием едят и дети, и взрослые! Наверное, многие из читателей помнят этот лапшёвник как тот самый рецепт из детства? Кому-то вермишель с яйцом готовила мама или бабушка, кому-то подавали в школе или садике. И теперь, если Вы ищете лапшевник как в садике - считайте, что нашли:) ...

Тыквенная запеканка с сыром и зеленью

тыквенная запеканка с сыром

Если честно, я готовила это блюдо с некоторым сомнением: а вкусно ли получится? Но, когда запеканка из тыквы с сыром в духовке была готова и я попробовала первый кусочек… то ложка сама нырнула в формочку за добавкой:) Тыквенная запеканка с сыром и зеленью получилась нежная, как суфле, и с удивительно приятным вкусом. Зелень, тёртый сыр и измельчённый лук отлично вписались в компанию тыквы, а взбитые белки придали ту ...

Кексы из спагетти с фрикадельками

кексы из спагетти с фрикадельками

Вы собрались готовить на ужин спагетти с котлетками? Постойте! Сейчас мы соорудим из тех же продуктов оригинальное блюдо: кексы из спагетти! Все привыкли, что спагетти лежит на тарелочке, а рядом котлетка, или яичница, а можно тёртым сыром посыпать. А в рецепте мини-запеканок из спагетти эти ингредиенты сочетаются весьма интересным образом! Вот какие необычные маффины получаются. Попробуйте! ...

Запеканка из белого хлеба с сосисками, помидорами и сыром

запеканка из хлеба с сосисками, сыром и помидорами

У Вас остался вчерашний хлебушек? О, с ним можно придумать столько вкусных блюд! Конечно, если на хлебе появилась плесень, тогда лучше отдать птичкам. Но, если он просто чуть подсох, то не спешите. И вообще – никогда не выбрасывайте хлеб! Из него можно сделать самые простые, но вкусные гренки. Или горячие бутерброды! Или сладкий хлебный пудинг. А сегодня предлагаю Вам приготовить шикарную запеканку из хлеба, красивую и сытную, которой можно накормить всю семью! ...

Запеканка из брокколи и курицы

выкладываем в форму овощи и мясо

Обожаю капусту брокколи: она такого красивого изумрудного цвета, такая нежная, вкусная и полезная! Поэтому я очень обрадовалась, увидев на рынке не только цветную капусту, но и её зелёную «родственницу». А вот дочка поглядывала на незнакомый овощ подозрительно и собралась уже, видимо, сказать, что не станет такое есть… но тут тётя-продавец сообщила: «Будешь кушать брокколи – вырастешь большой и красивой!». «Ну ладно, - согласился детёныш, - попробую». Вечером запеканка с брокколи и куриной ...

Подвал

Счетчики посетителей