Творожные запеканки

На сайте уже есть рубрика «Сладкие запеканки», но я решила всё-таки сделать отдельной рубрикой Творожные запеканки. Почему? А потому, что, во-первых, сладких ингредиентов есть много: например, манная каша, фрукты-ягоды, тыква, которая может фигурировать как в сладких, так и в закусочных блюдах, — среди этого многообразия можно заблудиться при поисках творога:) Значит, удобнее выделить творожные рецепты в отдельный раздел.

А во вторых, одних только блюд из творога в духовке насчитывается огромное количество! Не удивлюсь, если их наберётся несколько сотен. Ведь к творожку можно добавлять самые разные ингредиенты, каждый раз получая другой рецепт!

Творожную запеканку можно приготовить с изюмом или с курагой, а можно с тем и другим; можно добавлять к творожной массе сухофрукты зимой и свежие ягоды или кусочки фруктов летом: вишни, персики, абрикосы, клубнику, малинку, ежевику!.. Тыквенная и яблочная запеканки с творогом — это уже осенние блюда, а весной можно поэкспериментировать со свежей зеленью и шпинатом — это, кстати, уже получится закусочный вариант.

Так что, если Ваши домашние не хотят кушать сырники или просто полезный творожок — выбирайте из рецептов данного раздела, какую запеканку предложить им сегодня!

Творожно-тыквенная запеканка с маком
тыквенно-творожная запеканка с маком

Увидев этот потрясающе красивый десерт, сразу и не догадаешься, что перед тобой творожно-тыквенная запеканка! Нечто полосатое, оранжево-белоснежное в чёрную крапинку вызывает ассоциации с жаркой саванной, зебрами и тиграми. Я сразу вспомнила рецепт пирога Зебра! Эта вкусная и нарядная запеканка делается по тому же принципу: слоями выкладываются поочерёдно творожная и тыквенная масса. В результате ...


Творожно-грушевая запеканка
творожно-грушевая запеканка

Творог хорошо сочетается с ягодами и фруктами: в творожную запеканку можно всякий раз добавлять что-то новенькое - яблоки, абрикосы, изюм или вишни, разнообразя рецепт. Попробуйте творожную запеканку с грушами - готовить её просто, а получается восхитительный нежный десерт с золотистой корочкой и мягкими кусочками ароматных фруктов. ...


Творожная запеканка с клубникой и безе
запеканка с ягодами

Мы с Вами уже попробовали просто творожную запеканку; и творожно-клубничный пудинг, и суфле… а сейчас предлагаю вам попробовать вкусный летний десерт – творожную запеканку с клубникой и безе! Творожок и ягоды выкладываются слоями, поэтому в разрезе запеканка получается очень красивой: бело-розовой, полосатой, словно небо в лёгких облачках на закате летним вечером! ...


Творожная запеканка как в школе
творожная запеканка

На сайте уже есть не один рецепт запеканок из творога: начиная с самой простой и самой нежной – до яблочной, тыквенной и шоколадной! А этот рецепт творожной запеканки «Как в школе» я нашла в соцсети и решила приготовить – сравнить, чем же она будет отличаться от уже опробованных нами? В рецепте утверждалось, что именно такую запеканку подавали в школьной столовой; а также – что она очень нежная и вкусная! ...


Творожно-яблочная запеканка
яблочно-творожная запеканка

Вот и новое сочетание творога и яблочек – в компанию к творожным кексам с яблоками и маком мы приготовили творожно-яблочную запеканку!\ Угощайтесь вкусным и полезным десертом из духовочки:) А потом напишите, какой вариант Вам нравится больше: с яблоками, с тыквой, с ягодами или изюмом, а может быть, с шоколадом? Или же простая творожная запеканка без всяких добавок? ...


Творожная запеканка с яблоками и маком без манки и муки
запеканка из творога с маком и яблоками

Такую запеканку Вы ещё не пробовали! По крайней мере, я впервые продегустировала сегодня этот необычный десерт: нежная, сочная творожная запеканка с кусочками печёных яблок и хрустящим маком; абсолютно нежирная, без масла, манки, муки и даже сахара! Роль сухого ингредиента, вместо манной крупы, крахмала или муки, исполняет мак, придающий к тому же оригинальный хрустящий вкус и крапчатый вид. А сладость даёт мёд. Впрочем, по Вашему желанию, ...


Творожная запеканка с какао и шоколадом 101 Далматинец
творожная запеканка с какао и шоколадом

Эта творожная запеканка с шоколадом и какао, необычная и очень вкусная, пошла «на ура» даже у тех капризуль, которые обычно не любят творог! Ещё бы, ведь шоколад-то все любят, а тут он и белый, и чёрный! Да ещё какое оригинальное оформление: снаружи и внутри запеканка в шоколадные пятнышки, крапинки, сердечки – точно как собачка-далматинец из мультика! А сделать такую красоту на удивление просто. Мне и ...


Творожная запеканка с ягодами
запеканка из творога с ягодами

Лето – чудесная пора, красочная и вкусная, когда обычную запеканку из творога можно превратить в шикарный торт! Для этого мы… украсим творожную запеканку всевозможными ягодами! Витаминными и полезными, сладкими и кисленькими, красными и синими… Малиной, ежевикой, клубникой, черникой и вишней, чёрной и красной смородиной… А можно ещё абрикосами и персиками, кусочками банана и клубничкой! В зависимости ...