Простые и вкусные рецепты в духовке и на костре

Блинчики с творогом и сахарной корочкой

Время приготовления:   30 минут Порций: 6-8  

Лучший способ есть блинчики - с пылу с жару, это все знают! Ну а если у Вас остались с вечера несколько блинчиков?

запечённые блинчики с творогом

Сейчас я расскажу, как приготовить вкуснейшие тёплые налистники с творогом, с нежной начинкой и восхитительной сахарной корочкой!

блинчики c сахарной корочкой

На сайте есть ещё один рецепт налистничков - миниатюрных и очень вкусных; только мини-блинчики долго заворачивать, потому что их много-премного, и потом нужно томить в духовке полтора часа, а большие налистники в данном рецепте готовятся в три раза быстрее.

А вот такие большие блинчики с творогом ещё можно запекать вместо масла с сахаром - в сметане с мёдом!

Ингредиенты:

  • 8 блинчиков;
  • 300-400 г творога;
  • 25 сливочного масла;
  • 3-4 столовых ложки сахара.
  • По желанию - изюм, ванилин.


Творожную начинку можно приготовить так же, как в рецепте мини-налистничков: добавить к творогу яйцо, изюм, ванилин. Можно и проще - размять творог с сахаром.

На край блинчика, отступив пару сантиметров, выкладываем порцию творожной начинки. Заворачиваем сначала нижний край, затем подгибаем внутрь боковые краешки и сворачиваем блинчик рулетом.

накладываем на блинчик творожную начинку заворачиваем рулетиком

Выкладываем блинчики в форму, смазанную растопленным сливочным маслом. Подойдёт формочка из фольги, стеклянная, керамическая - главное, чтобы она была цельной.

выкладываем блинчики в форму

С помощью кондитерской кисточки щедро наносим на блинчики остальное растопленное масло.

смазываем растопленным маслом

И посыпаем сахаром.

посыпаем сахаром

Запекаем при 180С в течение 20-25 минут. Если в начинке есть сырое яйцо - запекаем подольше, около получаса.

запекаем блинчики с творогом

Дав горячим блинчикам немного остыть, аккуратно перекладываем на тарелки.

быстрые творожные блинчики из духовки

Вот какие красивые запечённые блинчики в сахарной корочке!

вкусные запечённые блинчики

И очень вкусные!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 5 из 5)




Здесь вы можете написать комментарий к записи "Блинчики с творогом и сахарной корочкой"

* Текст комментария
Вы можете добавить фото к Вашему комментарию! Покажите, что Вы приготовили по этому рецепту :) Ширина фото 500 пикселей, формат jpg, gif, png.
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Подписаться, не комментируя


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов
]