Хлеб, запечённый с сыром, чесноком и сосисками
Кухня:
Категория:
Описание
Булочки с сыром, чесноком и сосисками
Предлагаю Вам оригинальный, вкусный и быстрый рецепт в духовке от нашей читательницы Натали! Эти булочки - что-то восхитительное. Хрустящие и мягкие одновременно. Совершенно необычная разновидность горячих бутербродов - и и смотрится интересно, и на вкус - чудесно! Слово - автору... 🙂
Булочки с сыром, чесноком и сосисками запеченные в духовке - отличный рецепт для быстрого завтрака, перекуса, ланча или пикника! Очень ароматные, мягкие, вкуснейшие соленые булочки. Побалуйте свою семью такой необычной выпечкой!
Ингредиенты:
- булочки для гамбургеров – 2 шт.;
- булочки для хот-догов – 2 шт.;
- сосиски – 100 г.;
- сыр твердый – 100 г.;
- масло сливочное – 50 г.;
- чеснок – 3 зубчика;
- зелень (петрушка, укроп) – 1 пучок;
- соль, перец (по вкусу).
Инструкция:
Твердый сыр натираем на крупной терке, добавляем мягкое сливочное масло. Чеснок чистим, моем, с помощью чесночницы измельчаем и добавляем к сыру. Зелень моем, просушиваем и измельчаем ножом. Для того что бы зелень была более ароматная, нужно на разделочной доске продавить ее противоположной стороной ножа (не острой). Солим, перчим и хорошо перемешиваем до однородной массы.
Сосиски чистим и режем кольцами.
В булочках ножом делаем квадратик, не разрезая до конца.
Между кусочками хлеба выкладываем сырную массу. Сосиски выкладываем с каждой стороны квадрата.
Заворачиваем в фольгу, выкладываем на противень и помещаем в разогретую духовку до 180С.
Запекаем на протяжении 10 минут. Вытаскиваем, разворачиваем фольгу и ставим еще в духовку на 5 минут.
Булочки готовы! Кушайте, пока горячие!
Спасибо за оригинальный рецепт, Натали! 🙂 Булочки вкуснющие!!!
Рада, что Вам понравились! 😉 Булочки реально вкусные! Только, обязательно делайте их в духовке так как в микроволновки они не получатся такие хрустящие. Кушайте на здоровье! :))