Простые и вкусные рецепты в духовке и на костре

Картошка в духовке Кораблики

Время приготовления:   1 час Порций: 5-6  

Кораблики из картошки и сала

Нужно быстро соорудить сытный, вкусный ужин? Давайте приготовим кораблики из картошки и сала! Всего два ингредиента и несколько минут Вашего участия в готовке, а получается вкусно и оригинально.

картошка кораблики с салом

Аппетитная печёная картошка в духовке «Кораблики» - то, что надо для ужина в будний день: готовим 7-10 минут, потом, пока запекается картошка, отдыхаем 45 минут, и вот – вкусная, горячая картошечка уже готова!

вкусная картошка в духовке с салом кораблики

Простой и очень вкусный рецепт «Кораблики из картошки» - блюдо из юности, когда мы собирались с друзьями, придумывали разные розыгрыши, смеялись до упаду и готовили бюджетную, но сытную и невероятно вкусную картошку-кораблики!

Ингредиенты:

  • Небольшая и средняя картошка – 10-15 штук;
  • Сало солёное – 200г.

Рецепт «Кораблики из картошки»:


Вначале нужно засолить сало. Я делаю так: покупаю небольшой кусочек сала с мягкой шкуркой (чтоб смалили соломой), делаю надрезы через 5-7 см и щедро обсыпаю солью внутри и со всех сторон. Затем заворачиваю в пергаментную бумагу и на 2-3 дня в холодильник. Вот вкусное солёное сало и готово.

ингредиенты для корабликов из картошки с салом

Картошку берём мелкую, чтобы быстрее пропеклась, и тщательно моем, потому как чистить не нужно.


Обсушив картошку, разрезаем каждую пополам и выкладываем на противень, застеленный пергаментом (чтобы потом не отмывать его от жира).


На каждую картофельную половинку кладём по ломтику сала.



кладём на картофельные половинки ломтики сала

И прикрепляем «мачтами» из использованных спичек. Можно и зубочистками, но спичками гораздо экономичнее. Только берите не новые, с серой – это не пищевой вариант! – а те, которыми Вы уже пользовались, и сгорел только кончик.


закрепляем сало спичками

Можно посыпать картофельные кораблики специями – приправой для картошки, или сушёными травами, - но и без этого будет вкусно. Печёная картошка, соль и сало – отличная компания!


Ставим кораблики из картошки с салом в разогретую до 180-200С духовку и запекаем примерно 30-40 минут, до тех пор, пока картошка станет мягкой.


как приготовить кораблики из печёной картошки

Подаём картошку «Кораблики» сразу же, пока горячая!


вкусная картошка кораблики готова

А ещё можно из этих же двух ингредиентов - картошки и сала - приготовить в духовке вкусную и интересную "картошку-гармошку". Но это уже будет новое блюдо в духовке, поэтому приглашаю Вас заходить на сайтик и следить за новинками! Гармошку мы с Вами тоже приготовим! :)

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(4 голоса, в среднем: 3.8 из 5)
Комментарии к записи " Картошка в духовке Кораблики"

Оставить комментарий
  1. Кораблики-это классика! Я сама не люблю это блюдо, потому что не ем сала, но мой муж очень любит кораблики, у него на работе их даже всем отделом готовят в микроволновке :) И сбрасываются деньгами на чай, кофе и сало! Вот что значит - мужской коллектив! :)

    • Здорово :) А мы эти кораблики готовили, когда собирались в гостях у друзей - просто, сытно и много :)

      • А я делаю еще й с луком,картошка кольцами лук кольцами и сверху сало,еще перчу черным перцем очень вкусно.

        • Виктория, спасибо за идею, наверняка это супер-вкусно!!! :) Картошечка с луком и салом - очень удачное сочетание:)

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Картошка в духовке Кораблики"

* Текст комментария
Вы можете добавить фото к Вашему комментарию! Покажите, что Вы приготовили по этому рецепту :) Ширина фото 500 пикселей, формат jpg, gif, png.
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Подписаться, не комментируя

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты


]