Простые и вкусные рецепты в духовке и на костре

Вкусная печёная картошка… без ничего!

Время приготовления:   45 минут Порций: 4  

Как это, без ничего, удивитесь Вы. Мы ведь то с салом картошечку готовим, то с сыром, а тут – просто так! И вкусно! Очень вкусно, уверяю Вас.

печёная картошка в духовке

Просто печёная картошка, такая рассыпчатая, горячая, сытная – блюдо из детства! И никакого мяса-сосисок к ней не надо, только ароматного подсолнечного масла, ну можно ещё селёдочки и лучка… ммм… какая красота!

вкусная картошечка

Рекордно простое и аппетитное блюдо понравится тем, кто соблюдает пост. Я пробовала по-разному запекать картошку – и в фольге, и с травами, но этот, базовый рецепт, - самый лёгкий и самый лучший.

Ингредиенты:

  • Картошка!
:)

Как запечь картошечку, чтобы вышло вкусно!


Картошка для запекания подойдёт не любая! Лучше всего – та, в которой высокой содержание крахмала. Она будет рассыпчатой и вкусной. Мне нравится картошка с розоватой кожурой, внутри жёлтенькая! Но вот насчёт крахмала в ней – не знаю. Известно только то, что она и разваривается отлично, и пюре из неё вкусное, и печёная картошечка получается рассыпчатой.


Хорошенько вымоем картошку, желательно со щёточкой или губкой для посуды (жёсткой стороной), чтобы на кожуре не осталось земли, ведь запекать будем в кожуре.


положим картошку в термостойкую посуду

Положим картошку на сухой противень или в огнеупорную тарелку и поставим в духовку на 200С. Правда, просто? Теперь только подождём 35-45 минут, и вкусный ужин готов!


готовая картошка легко чистится

Как узнать, что печёная картошка готова? Проткните кончиком ножа или зубочисткой – если мягкая, значит, испеклась. Ещё признак – у готовой картошечки кожура становится тонкой, как пергамент, и отслаивается от клубня. А ещё картошка чуть подрумянивается в том месте, где она соприкасалась с посудой.


как запечь картошку

Ох и трудно очистить горячую картошку – почти как из костра, перекидываешь с руки на руку, но поскорей попробовать-то хочется! Что может быть вкусней печёной картофелины, с пылу с жару, посыпанной солью и политой душистым подсолнечным маслом? Приятного аппетита!


самая вкусная печёная картошечка
А вот какая рассыпчатая получается картошечка в серединке! рассыпчатая картошка
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 3 из 5)
Комментарии к записи " Вкусная печёная картошка… без ничего!"

Оставить комментарий
  1. А к этой печеной картошке еще капусту квашенную, огурчики и помидорчики консервированные и очень вкусный ужин готов)) сегодня у меня именно такой ужин.

    • О, это же восхитительное сочетание - печёная картошечка с огурчиками-помидорчиками и капусткой!!! Обожаю! Ням-ням:)))

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Вкусная печёная картошка… без ничего!"

* Текст комментария
Вы можете добавить фото к Вашему комментарию! Покажите, что Вы приготовили по этому рецепту :) Ширина фото 500 пикселей, формат jpg, gif, png.
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Подписаться, не комментируя

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты


]