Простые и вкусные рецепты в духовке и на костре

Куриные ножки в рукаве со специями

Время приготовления:   45 минут Порций: 8  

Что приготовить на ужин для семьи – быстро, просто и сытно? Предлагаю запечь куриные ножки в рукаве! От Вас требуется только засунуть их в рукав и насыпать специй – духовка сделает остальную часть работы, и через 45 минут у Вас будет ароматная курочка к ужину.

куриные ножки в рукаве

Очень лёгкий и очень вкусный рецепт, причём я изобрела его сама – на основе того блюда, которое мы с Вами готовили раньше. Помните – куриные ножки в пакете с готовой смесью приправ? Так вот, этот рецепт ещё лучше, потому что набор специй Вы подбираете сами! А это и вкусней, и полезней! Потому что можете подобрать любимые приправки и точно знаете, что Вы положили туда. А вот что я нафантазировала из имеющихся дома специй. Получилось очень ароматно и аппетитно!

Ингредиенты:

  • 8 куриных голеней (1 кг примерно);
  • 1/3 чайной ложки соли;
  • ¼ чайной ложки молотого чёрного перца;
  • 1/3 чайной ложки куркумы;
  • 0,5 чайной ложки паприки (молотый сушёный сладкий перец);
  • Щепотка чили (красный молотый острый перец);
  • 1 чайная ложка сушёных итальянских трав (по желанию, можете сыпнуть своих любимых специй – чабрец, орегано);
  • 1 чайная ложка сушёного базилика;
  • 0,5 столовой ложки оливкового масла;
  • 3-4 зубочка чеснока.

Как приготовить куриные ножки в рукаве:


ингредиенты для куриных ножек со специями

Чеснок очищаем, сушёные травки измельчаем, перетирая руками. Все специи смешиваем в блюдце.

смешиваем приправы

Куриные ножки споласкиваем, чуть обсушиваем и кладём в рукав для запекания (не забудьте оставить по бокам запас, чтобы завязать рукав и ему было куда надуться). Туда же высыпаем смесь приправ, сбрызгиваем маслом и прямо в рукаве всё хорошо перемешиваем.

посыпаем курицу специями

Герметично завязываем концы рукава, оставив по бокам 15-20 см запаса, кладём на противень и отправляем в духовку на 45-50 минут при 180С.

как приготовить куриные ножки в рукаве

Какие аппетитные ароматы скоро будут разноситься по кухне! Но дождитесь, чтобы курица хорошо пропеклась. Иначе, если поспешите, потом, обнаружив при надкусывании, что они готовы не полностью, придётся ставить обратно и доводить до кондиции.

рецепт куриных ножек в рукаве

Подаём куриные ножки с картофельным пюре или кашей из гречки, риса.

запечённые куриные ножки с приправами

Приятного аппетита!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 3 из 5)
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Куриные ножки в рукаве со специями"

* Текст комментария
Вы можете добавить фото к Вашему комментарию! Покажите, что Вы приготовили по этому рецепту :) Ширина фото 500 пикселей, формат jpg, gif, png.
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Подписаться, не комментируя

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты


]