Простые и вкусные рецепты в духовке и на костре

Свинина под ананасами и сыром: просто и вкусно!

Время приготовления:   1 час Порций: 6-8  

Мы любим салат с консервированными ананасами, кукурузой и курочкой, но в салат идёт только пару колечек, а их в банке много. Искала я, искала, что бы с ними приготовить, и вот нашла! После новогодних салатов всегда остаются неиспользованные колечки консервированных ананасов, для салата-то нужно немного. Что бы придумать с этими ананасными колечками? Из них можно придумать новое праздничное блюдо! Давайте готовить запечённое мясо с ананасами – рецепт насколько простой в исполнении, настолько и восхитительный на вкус!

мясо с ананасами

Свинина под ананасами и сыром получается очень сочной, и вкус у мяса необычный, очень интересный! Если Вы любите оригинальные сочетания вкусов и чуть сладкое мясо Вас не отпугивает – этот рецепт стоит попробовать. Освоит с первого раза даже кулинар-новичок, а уж блюдо получится – достойное ресторана! То, что нужно к праздничному столу, не уступает свинине с апельсинами. :)

Ингредиенты:

  • Свинина – 500 г;
  • Ананасы консервированные колечками – 6-8 шт.;
  • Сметана – 2-3 столовых ложки;
  • Соль, перец чёрный молотый по вашему вкусу;
  • Сыр твёрдый – 200 г;
  • Подсолнечное масло для смазывания формы.

Как приготовить мясо, запечённое с ананасами:


ингредиенты для мяса с ананасами и сыром

Свинину нарезаем ломтиками размером как на отбивную, но потолще, 2-3 см толщиной. Всего понадобится 6-8 порционных ломтиков, в зависимости от размера Вашей формы.

нарежем мясо ломтиками

Отбиваем мясо с двух сторон, солим, перчим.

Смазываем форму для запекания подсолнечным маслом и выкладываем ломтики мяса.

отбиваем, приправляем мясо солью и перцем, выкладываем в форму

Каждый кусочек слегка поливаем сметаной.

поливаем кусочки мяса сметаной

На каждый ломтик кладём колечко ананаса.

на ломтики мяса кладём по кружочку ананаса

И щедро натираем сверху сыр. В идеале – чтобы мясо под ананасами оказалось полностью засыпано сыром.

посыпаем свинину под ананасами тёртым сыром

Запекаем свинину с ананасами в духовке при 180-190С от 45минут – до 1 часа.

Мясо под ананасами становится мягким и сочным, а сыр плавится, образуя аппетитную, золотистую корочку. Очень вкусное блюдо получается! И экзотическое, Ваши гости удивятся!

запечённая свинина с ананасами

А ещё можно готовить не только свинину, но и курицу под ананасами. Этот рецепт мы с Вами попробуем в следующий раз, когда у меня будут ананасы! Так что подписывайтесь на новинки сайта Готовим с огоньком, и будьте на связи! :)

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(10 голосов, в среднем: 4.1 из 5)
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Свинина под ананасами и сыром: просто и вкусно!"

* Текст комментария
Вы можете добавить фото к Вашему комментарию! Покажите, что Вы приготовили по этому рецепту :) Ширина фото 500 пикселей, формат jpg, gif, png.
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Подписаться, не комментируя


Последние комментарии
Будьте с нами в контакте
А Вам нравится Готовить с огоньком? :)
]