Готовим с огоньком!
Запечённые драники из картошки в духовке
драники запечённые

Люблю картофельные драники - поджаристые, румяные, вкусные! Блюдо это простое, бюджетное, и готовится очень быстро. Обычно деруны жарю, но мне давно уже было интересно попробовать приготовить запечённые драники в духовке. Картофельная масса для них делается точно так же, как и для жареных, а вот масла практически не требуется. Поэтому рецепт печёных драников можно считать диетическим. По этой же причине они получаются менее зажаристыми, ...


Каша из полбы на молоке
каша из полбы

Наверняка Вы пробовали разные каши: гречневую и пшённую, рисовую и овсяную, пшеничную и чечевичную, а возможно, даже булгур. А вот приходилось ли Вам пробовать кашу из полбы? Присоединяйтесь к нам: я недавно узнала об этом удивительном растении, которое было популярно многие тысячи лет (начиная с неолита и до 19 века!), а потом было на время забыто, вытеснено современными сортами зерновых культур. Полба, ...


Вкусная каша из булгура на воде
каша из булгура

Рассыпчатая, сытная, приятного светло-бежевого цвета, - что это за вкусная каша такая, немного напоминающая рис формой зёрнышек? Это каша Булгур, очень полезная и питательная! На самом деле булгур делают из пшеницы, обработанной особым образом. Это очень древняя крупа: из неё готовили вкусные блюда ещё 6000 лет назад! Первая информация о булгуре запечатлена на ассирийских клинописных табличках; упоминается ...


Крок месье и крок Мадам из блинчиков
крок мадам и крок месье

Завтрак для Месье и Мадам!.. Причём не простой, а по-французски! И очень вкусный, да-да, мы попробовали. А делается за пять минут:) Крок-месье представляет собой горячий поджаристый бутерброд с сыром и ветчиной, приготовленных в духовке, на сковороде или гриле. А крок-мадам - такой же бутерброд, только украшенный кокетливой «шляпкой» из яичницы - наподобие тех шляпок, что украшали хорошенькие головки парижанок ...


Запеканка из блинчиков с творогом и вишнями
запеканка из блинных трубочек

Блинчики очень вкусно кушать просто так, с пылу с жару! Ну а если некоторое их количество останется на завтра? О, тогда можно выдумать множество интересных и вкусных рецептов из блинчиков в духовке! Наши любимые – налистники с творогом и блинчики по-австрийски, запечённые с сахаром и корицей. А ещё, по совету читателя Ани, я попробовала соорудить из блинчиков запеканку. Это очень оригинальное, красивое и аппетитное блюдо: блинные трубочки, ...


Блинный торт со шпинатом и брынзой
торт из блинчиков со шпинатом

Блинчики не только просто так здорово кушать - из них можно приготовить множество интересных, вкусных и красивых блюд! Миниатюрные сладкие налистнички, шикарные запеканки и аппетитные закусочные торты! Например, наш сегодняшний закусочный блинный торт с брынзой и шпинатом понравится любителям сыра и зелени! В золотисто-бело-зелёных тонах ощущается солнечное тепло и веяние Весны! ...


Блинчики с творогом и сахарной корочкой
вкусные запечённые блинчики

Лучший способ есть блинчики - с пылу с жару, это все знают! Ну а если у Вас остались с вечера несколько блинчиков? Сейчас я расскажу, как приготовить вкуснейшие тёплые налистники с творогом, с нежной начинкой и восхитительной сахарной корочкой! На сайте есть ещё один рецепт налистничков - миниатюрных и очень вкусных; только мини-блинчики долго заворачивать, потому ...


Горячие бутерброды с варёной колбасой, помидорами и сыром
горячие бутерброды с колбасой и сыром

Попробуйте очень вкусные горячие бутерброды с колбасой, помидорами и сыром! Они изумительно аппетитные, ароматные и сочные - в отличие от многих горячих бутербродов в духовке, которые в большинстве случаев слегка засухариваются снизу. У этих же бутеров только чуть хрустящая корочка, а мякиш - сочный и мягкий благодаря начинке! Я нашла этот рецепт горячих бутербродов с варёной колбасой, сыром и помидорами ...