Готовим с огоньком!
Тунец, запечённый с лимоном
тунец, запечённый с лимоном

Всегда отличный вариант приготовления морской рыбки – запекание в фольге: даже сухая рыба получается нежной и вкусной. Вот тунца, например, жарить не стоит – получится сухим. А запечь – другое дело. Причём ингредиентов минимум – а какая вкусная рыбка получается! Мы с вами уже пробовали запекать в фольге разную рыбку: морского окуня, скумбрию с лимончиком, с луком и даже с яблоками, – и всегда получается ...


Голубцы из пекинской капусты с куриным филе
голубцы с курицей

Мы с Вами уже готовили и ленивые голубцы в духовке, и обычные голубцы в горшочке, а вот такие попробуем впервые! Нежные, светло-салатовые, как весенняя листва, голубцы из пекинской капусты, запечённые в стеклянной форме; с начинкой из отварного риса с куриным филе – очень лёгкое и оригинальное блюдо! Так как пекинская капуста нежнее, то и готовится она быстрее, чем белокочанная; и на вкус такие голубцы ...


Финские картофельные лепёшки
финские картофельные лепёшки

Из картофельного пюре можно приготовить вкусные лепёшки по финскому рецепту: тонкие, золотистые. Можно кушать вместо хлеба с тарелочкой супа или намазкой из сыра с чесночком. А ещё из них можно крутить мини-рулетики, как из лаваша, с самыми разными начинками. Вы можете приготовить такие картофельные лепёшки в духовке или на сковороде. Получается необычная альтернатива картофельникам или зразами: такие ...


Картошка с брынзой и болгарским перцем по-гречески
картофельная сковорода по-гречески

Свежее, красочное и сытное сочетание – картошечка с сочным болгарским перцем и брынзой, запечённая в духовке! Это несложное и вкусное блюдо встретилось мне в ленте вк под оригинальным названием Греческая картофельная сковорода. Во как! По-нашему – это сковорода, полная жареной картошечки, ещё, возможно, и с перцем, и с луком, и с морковкой! По-гречески же картошка жарится совсем чуть, зато перед тем отваривается, ...


Рисово-творожная запеканка с курагой
рисовая запеканка с творогом и курагой

Из риса можно приготовить не только отличный гарнир ко вторым блюдам, но и сладкий десерт на полудник, к завтраку или ужину - диетическую рисовую запеканку с творогом и курагой. Для разнообразия, как альтернативу творожной запеканочке! Рисово-творожная запеканка абсолютно не жирная, так как в её составе нет масла, но очень сытная благодаря крупе, а янтарные кусочки сухофруктов придают приятный аромат ...


Перловка с грибами в горшочках
перловая каша с грибами в духовке

Вы не любите перловку? Да Вы её просто готовить не умеете! Вот и я не умела, только варить на воде, и всё. Даже с молоком, в отличие от пшеничной каши, перловая как-то не идёт. А недавно увидела вкусное сочетание: перловка с шампиньонами! О, а это звучит аппетитно! Каша с грибами – всегда вкусное сочетание, взять для примера гречку в горшочках. Давайте приготовим перловку с грибами в горшочках – это сытное ...


Пшеничная каша в горшочках
вкусная пшеничная каша в горшочках

Каша пшеничная – На вкус отличная!!! Пшеничная каша – Любимая наша! Вся наша семья обожает вкусную пшеничную кашу – нежная, золотистая, с маслом и с сахаром! А если ещё и с молоком! Давайте приготовим пшеничную кашу в горшочках – это гораздо проще, чем в кастрюле, и к тому же вкусней. Я предлагаю Вам базовый рецепт – крупа, вода и соль. А его можно разнообразить – например, сделать кашу на молоке! Или добавить ...


Яичница, запечённая в блинчиках с ветчиной и сыром
запечённая яичница в блинчиках

Предлагаю Вам вместе со мной попробовать оригинальное и вкусное блюдо от автора lakshmi-777 с Поварёнка – яичница, запечённая в блинчиках в духовке, с ветчиной и сыром! Это красочное блюдо очаровало меня своим необыкновенным дизайном, и я решила попробовать. Мне на вкус понравилось! Сытный перекус, можно сказать, целый завтрак: и яйцо, и ветчина, и сыр с зеленью, ещё и блинчик вместо хлеба! А вот мнения домашних ...