Готовим с огоньком!
Запечённая скумбрия с яблоками в фольге
скумбрия с яблоками

C чем Вы обычно запекаете рыбку в фольге в духовке? С картошкой, лучком, ну, возможно, с овощами… Я готовила карпа с помидорами и скумбрию с лимончиком. А как насчёт оригинального рецепта? Запечённая скумбрия с яблоками – сочетание неожиданное, правда? А как вкусно получается! Я удивилась даже, с опаской попробовав «сочетание несочетаемого». Так гармонично «сдружились» все ингредиенты этого необычного блюда. Вкусная запечённая скумбрия ...


Скумбрия, запечённая с лимоном
скумбрия запечённая с лимоном

Я готовила на ужин печёную картошечку, а к ней решила приготовить запечённую скумбрию с лимоном. Рецепт простой и вкусный – ингредиентов минимум, рыбка и лимон, и специи, а блюдо получается, как в ресторане! Жирная морская рыбка очень полезна в запечённом виде, лучше, чем в жареном, а с лимончиком рыбное блюдо становится ещё вкусней. Также можно добавить лучок – он придаёт рыбке сочность, что актуально ...


Вкусное запечённое мясо с айвой
вкусное мясо с айвой в фольге

Мы с Вами уже пробовали запекать в духовке мясо с яблоками и с грушами – эти блюда получаются очень вкусными! Но ещё больше мне понравилось мясо, запечённое с айвой. Этот солнечный позднее-осенний фрукт, оказывается, отлично подходит не только для сладких блюд, таких, как цукаты или айва в сахарном сиропе, но и для закусочных рецептов, таких основательных, как вторые блюда. Айва замечательно сочетается ...


Омлет в духовке как в детском садике!
высокий, нежный омлет в духовке

Я давно мечтала разгадать тайну омлета как в детском садике или в школе! Дети его обожают: пышный, вкусный, нежный! Дома такой раньше не получался, даже когда я готовила запечённый омлет – фриттату. А недавно я нашла в группе в контакте рецепт настоящего садиковского омлета, пришла в полный восторг, приготовила и делюсь с Вами! Рецепт омлета как в садике содержит три ноу-хау: Во-первых, он готовится не ...


Винегрет из печёных овощей
рецепт винегрета из печёных овощей

Наш любимый зимний салат – это винегрет! Овощи для него всегда доступные и «свои», из наших широт, готовить несложно, и блюдо очень вкусное – дети всегда с удовольствием уплетают винегрет! Раньше я всегда варила овощи, а недавно прочитала, что овощи для винегрета можно запекать. И что это не только полезнее получается, но вкуснее. А ну-ка, давайте проверим! Чем же запекать лучше, чем варить? Как – чем?! Чем варить!! Ну а если серьёзно ...


Запеканка из брокколи и цветной капусты
рецепт запеканки с брокколи и цветной капустой

Я люблю обжарить цветную капусту в яйце – получается очень вкусное, быстрое овощное блюдо. Но есть и другой вариант приготовления тех же самых ингредиентов – запеканка из цветной капусты и брокколи в духовке. Продукты практически те же – капуста, яйца, плюс молоко и сыр, а вкус уже другой! Запечённые овощи более диетический рецепт, чем обжаренные, так что, думаю, многим понравится такая запеканочка. ...


Запеканка из тыквы с картошкой и курицей
тыквенная запеканка с курицей и картошкой

Я нашла этот рецепт случайно, когда искала, куда бы мне приспособить тыкву, из которой мы делали фонарик на Хэллоуин. Фонарик получился отменный – зубастый и весёлый, и мы игрались им два вечера:) А когда наигрались, встал вопрос - куда девать тыкву, причём крупную. И вот попался мне рецептик запеканки из тыквы с курицей и картошкой. Интересно, похоже на жаркое из тыквы, что мы готовили прошлой осенью! Но этот вариант с куриной грудкой вместо ...


Картошка с мясом в рукаве
рецепт вкусной запечённой картошки

Я пробовала готовить картошку с мясом в духовке по-разному: в горшочках, в стеклянной форме, но вкусней всего получается в фольге или в рукаве. Все перечисленные варианты Вы можете попробовать вместе со мной, посмотрев рецепты на сайте, а сейчас расскажу, как приготовить картошечку в рукаве с мясом. Мне именно этот вариант понравился больше всего, потому что готовится очень просто, а получается весьма ...