Готовим с огоньком!
Запечённое мясо в маринаде из кленового сиропа
отбивные в духовке с кленовым сиропом

Как-то раз досталось мне полбутылочки кленового сиропа: мама купила, чтобы попробовать, и поделилась. Месяц эта бутылочка скучала в кухонном шкафчике: я не знала, что приготовить с кленовым сиропом, с чем его подать? А потом на Масленицу мне попался интересный рецепт панкейков (толстых блинчиков) с этим необычным сиропом… и после того, как панкейки, оказавшиеся очень вкусными, были съедены на ура, я задалась вопросом, что же ещё можно придумать… ...


Сухое варенье из яблок в духовке
варенье из яблок в духовке

Попался мне необычный рецепт: сухое варенье из яблок в духовке. На картинке были янтарные, аппетитные яблочные ломтики, и мне захотелось попробовать. Это же интересно: варенье, которое не нужно варить, да ещё и «сухое»! В итоге часть яблок таки получилась сухой, а вторая часть - действительно похожей на варенье: нежные, медовые, прозрачно-оранжевые ломтики в сиропе. Этим сиропом пропитался весь пергамент, ...


Яблочные гренки с сахаром и корицей
гренкис яблоками в духовке

К чашечке какао или яблочного сока на завтрак здорово подать необычные гренки с яблоками! Сладкое печёное яблочко на хрустящем ломтике хлеба - отличный перекус утром, который зарядит энергией для удачного дня. Яблочные гренки не жарятся на сковороде, а запекаются в духовке, и весьма похожи на ещё один оригинальный рецепт - сладкий горячий бутерброд с яблоком (рекомендую попробовать!). Получаются такие ...


Шашлык с помидорами черри
шашлык с черри

Классический шашлык из свинины получится гораздо оригинальней и вкусней, если сочетать привычный набор мясо-лук с миниатюрными помидорчиками черри. Посмотрите, как нарядно смотрится блюдо. Шашлык с помидорами черри понравится любителям как мяса, так и запечённых овощей. А ещё можно добавить колечки болгарского перца, кабачков или баклажанов. ...


Шашлык с болгарским перцем и помидорами
шашлык с болгарским перцем и помидорами

Что может быть вкуснее шашлыка на костре? Шашлык с овощами! Даже если Вы - любитель мясных блюд, непременно попробуйте добавить к традиционному набору ингредиентов «мясо+лук» сочный сладкий перец и яркие помидорчики - блюдо удивит новыми, красочными оттенками вкуса. Шашлык с болгарским перцем и помидорами не только вкуснее обычного, он ещё и очень красиво смотрится. ...


Баклажаны с сыром и творогом
лодочки из баклажанов с творогом

Однажды мы с Вами запекали в духовке баклажанную «флотилию» с начинкой из риса и курицы, а сегодня предлагаю попробовать лодочки из баклажанов с творогом и сыром! Рецепт баклажанов, запечённых с творогом, сыром и ароматным чесночком на удивление лёгкий, почти диетический, несмотря на присутствие в его составе твёрдого сыра. Синенькие получаются нежные и тают во рту. А всё потому, что, во-первых, овощи ...


Веер из баклажанов с помидорами и сыром
баклажанные веера с сыром

Очень красивое блюдо позднего лета и начала осени - веер из баклажанов, запечённых в духовке! Выглядит так оригинально и нарядно, что можно подавать не только к праздничному столу, но и включать в ресторанное меню. А приготовить баклажаны веером в духовке очень просто - даже начинающий кулинар справится. Мы с Вами уже запекали баклажаны с помидорами и сыром слайсами, то есть пластинками, а также кружочками. ...


Картошка с капустой и куриной грудкой в горшочках
рецепт в горшочках

Недавно я опробовала новый оригинальный рецепт в горшочках - картошка с капустой, болгарским перцем и куриной грудкой. Сочетание необычное - раньше я не додумывалась сочетать филе с капустой. С картошкой и черносливом получается отлично, с болгарским перцем тоже хорошо сочетается, а вот с капустой? Получилось вкусно! Приготовьте ...