Готовим с огоньком!
Мясо на луке в духовке
мясо на луке в духовке

Как приготовить мясо с луком в духовке? Рецепты есть разные: можно кусочками, в рукаве - тогда получится нечто среднее между шашлыком и вкусной подливкой. А можно запечь мясо на луке целым куском. Выйдёт сытное и аппетитное блюдо, подходящее к различным гарнирам: каше, картошке, макаронам. Если вы - такой же любитель запечённого и жареного лучка, как я, - этот рецепт ...


Рецепт запечённого мяса целым куском
мясо в духовке целым куском

Как запечь мясо в духовке целым куском, чтобы оно получилось сочным? Можно замариновать в красном вине или в горчице, а потом плотно завернуть в фольгу либо в рукав. А есть и ещё один интересный способ - перед запеканием поместить мясо в рассол. Преимущества рецепта - во-первых, мясо равномерно пропитывается солью и специями, а во-вторых, получается более сочным. Более сочным получится мясо, запечённое ...


Зелёные сухарики с укропом и петрушкой
домашние сухарики с зеленью и чесноком

Предлагаю отпраздновать наступление апреля - зелёного, тёплого, ароматного весеннего месяца - тем, что сегодня мы приготовим вкусные, ароматные, хрустящие домашние сухарики с зеленью! Такие домашние сухарики гораздо вкусней и уж точно полезней тех, что в пакетиках! ...


Рисовая запеканка с яблоками
рисовая запеканка с яблоками в духовке

Из всевозможных круп - манки, овсянки, риса - можно готовить не только каши, но и разнообразные сладкие запеканки! Варите деткам на завтрак молочные каши? Попробуйте для разнообразия однажды приготовить из того же набора продуктов рисовую запеканку с яблоками или с курагой. Блюдо несложное, питательное и приятное на вкус. ...


Красная рыба, запечённая в слоёном тесте с клюквой
красная рыба в слоёном тесте с клюквой

Мы с Вами уже пробовали запекать мясо в слоёном тесте - получается сочно и вкусно, а сейчас предлагаю опробовать ещё один простой и притом изысканный рецепт - слоёное тесто с красной рыбой. Румяные, хрустящие краешки теста, аппетитная начинка - ваши домашние и гости будут в восхищении! Это несложное блюдо достойно ресторанного меню! Лёгкость приготовления, изысканный вкус, сытность и праздничный вид ...


Запечённая скумбрия в томате
запечённая скумбрия в томате

С картошечкой, жареной или печёной, очень вкусны консервы из скумбрии в томате! А знаете, что ещё лучше? Приготовить запечённую скумбрию в томате в духовке: это блюдо намного полезней, чем консервы, и даже чем жареная рыба. А готовится очень просто! ...


Кексы из спагетти с фрикадельками
кексы из спагетти с фрикадельками

Вы собрались готовить на ужин спагетти с котлетками? Постойте! Сейчас мы соорудим из тех же продуктов оригинальное блюдо: кексы из спагетти! Все привыкли, что спагетти лежит на тарелочке, а рядом котлетка, или яичница, а можно тёртым сыром посыпать. А в рецепте мини-запеканок из спагетти эти ингредиенты сочетаются весьма интересным образом! Вот какие необычные маффины ...


Запечённая курица с рисом и овощами
запечённая курица с рисом и овощами

Как-то раз мама дала мне пучок черешкового сельдерея. Что же из него можно приготовить? Стала я искать и нашла рецепт риса с овощами и курицей в духовке. Отличное блюдо на второе: и мясо, и гарнир с крупой и разнообразными овощами - как раз то, что нужно зимой, чтобы вспомнить яркое витаминное лето. За рецепт благодарю поварёнка maraki84. ...