Готовим с огоньком!
Запеканка «Мозаика» из куриного фарша с овощами
мясная запеканка с овощным ассорти

Этот простой, диетический и яркий рецепт придётся по вкус и деткам, и взрослым! Нежная куриная запеканка из фарша с разноцветной мозаикой всевозможных овощей – достойная альтернатива жареным котлетам и неполезным сосискам. Запеканку из фарша с овощами можно приготовить в одной форме, а можно – в маленьких, тогда у Вас получатся оригинальные кексики! А что, если Ваш ребёнок именно в таком необычном ...


Овощное рагу в духовке «Летнее Ассорти»!
рецепт овощного рагу в духовке

Каждое лето в июне я готовлю рагу из молодых овощей. А в этот раз решила поэкспериментировать и приготовить овощное рагу не в кастрюле, а в духовке. Встречайте хитовое летнее блюдо в новом исполнении! Наше любимое летнее блюдо – овощное рагу – в духовке получается ещё более нежным и ароматным, чем в кастрюльке! А всё потому, что готовится оно немного иначе, чем на конфорке. Во-первых, все ингредиенты ...


Вкусные ленивые голубцы в духовке
ленивые голубцы рецепт с фото

Мне иногда лень крутить настоящие голубцы, и тогда я готовлю «ленивчики»! Есть разные рецепты ленивых голубцов: в кастрюле, в сковороде, слоями, а мне нравится готовить ленивые голубцы в духовке, со сметаной, в виде небольших котлеток. Хлопот с ленивыми голубцами меньше, чем с классическими, а на вкус и по сытности они одинаково хороши. Это полноценное, самостоятельное блюдо, включающее в себя гарнир ...


Голубцы в горшочке
рецепт голубцов в горшочке

Первый раз приготовила голубцы в духовке, и не ленивые (их я не раз делала), а классические. И так вкусно получилось! Голубцы в горшочке по вкусу отличаются от приготовленных в кастрюле на плите. Они… как бы объяснить - нежнее, просто тают во рту! Как, впрочем, и все блюда из духовки – и картошечка с мясом, и блинчики. Будто из печи! Я сделала голубцы в большом трёхлитровом горшочке, и за вечер мы вчетвером ...


Вкусное жаркое в горшочке
жаркое в горшочке

Сделаем жаркое – вкусное такое! Варим мы искусно – будет очень вкусно! Точнее, не варим, а… запекаем! Потому что сегодня я предлагаю Вам приготовить жаркое в горшочке – в духовке. Оно готовится дольше, чем, как обычно, в кастрюле на плите, зато получается удивительно вкусным и нежным – как и все блюда из духовки. А так как готовить мы будем в керамическом горшке, с толстыми стенками, натуральном, без глазури, - то жаркое получится, как будто ...


Готовим в глиняных горшочках в духовке
готовим в глиняных горшочках

Ура!!! Наконец-то у меня появился… горшочек моей мечты! Да-да, тот самый, который поставишь в духовку, скажешь: «Горшочек, вари!» - и они в тандеме с духовочкой приготовят множество вкуснейших блюд! Всё, приготовленное в духовке, да ещё в глиняной (керамической) посуде, получается на порядок вкусней (и полезней), чем на плите. Жира для готовки понадобится минимум, так как продукты доходят до кондиции в собственном ...


Хлебный пудинг с ягодами
пудинг из белого хлеба с клюквой

Из подсохшего белого хлеба можно приготовить не только гренки, но и вкусный, необычный десерт – хлебный пудинг! Красивый, похожий на торт! Так что давайте в этот раз не положим вчерашний хлебушек в котлеты, а приготовим из него сладкое блюдо к чаю. Пудинг из белого хлеба нравится и деткам, и взрослым. Вот такой себе быстрый пирог к утреннему или вечернему чаепитию ...


Творожно-манный пудинг
творожный пудинг с манной кашей

Ваши детки не любят творог и манную кашу? А что они скажут насчёт вкусного, нежного пудинга? Давайте приготовим этот простой десерт – столь изысканное блюдо понравится даже нехочухам и неедякам! Вкусный творожно-манный пудинг, запечённый в духовке – хорошая альтернатива запеканкам, потому что готовится он быстрей. Пудинг тает во рту, не уступая по нежности непревзойдённому Львовскому сырнику, а манка ...