Главная страница

Слайдер

Готовим с огоньком!

Скумбрия в духовке с молодой картошкой

скумбрия с молодой картошкой

Запечённая морская рыбка - само по себе вкусное и полезное блюдо, а если дополнить гарниром - к примеру, из картошки, - то получится полноценный ужин. Очень удобно вместе запечь рыбу с картошкой - это экономит время, потому что два блюда готовятся одновременно. Получается очень аппетитно! Зимой мы с Вами уже готовили запечённую скумбрию с картофелем. А летом можно запечь скумбрию с молодой картошкой. Мелкая картошка смотрится интереснее, но её долго чистить:) ...

Кабачковая пицца в духовке

кабачковая пицца в духовке

Наступила пора кабачков, множество разнообразных блюд можно приготовить из этого вкусного и полезного овоща. Оладьи, запеканки, рулетики. Но хочется чего-то необычного, и я решила приготовить пиццу из кабачков в духовке. Это очень интересное и нежное блюдо из доступных продуктов. Удивите семью новым рецептом. Актуально это блюдо для детей, которые очень любят пиццу, и для женщин, следящих за фигурой, т.к используемые продукты низкокалорийные. Кабачковая ...

Скумбрия, запечённая с помидорами

скумбрия с помидорами

Что мы всё мясо да мясо запекаем? Это долго и больше подходит для зимних вечеров. А летом надо запекать овощи, а ещё можно приготовить вкусную запечённую рыбку с овощами. Например, скумбрию в духовке с помидорами. Морская рыбка очень полезна, запекается гораздо быстрее, чем мясо - вместо 1,5-2 часов всего полчаса. А в сочетании со свежими помидорчиками получается очень вкусно. Рецепт запечённой скумбрии с помидорами похож на скумбрию с красной смородиной ...

Лосось, запечённый в фольге

запечённый лосось в духовке

Лосось - очень вкусная и полезная красная рыба, а готовить его крайне просто. Всего лишь приправить, завернуть в фольгу и запечь - и у вас готово отличное блюдо к ужину. А на гарнир можно подать, к примеру, картофель в соевом соусе. Как и другая жирная морская рыба, лосось содержит ненасыщенные жирные кислоты, а это как раз тот жир, который не вреден, а наоборот, необходим для организма. Поэтому время от времени стоит готовить блюда из морской рыбы, а не только ...

Мясо в соевом соусе с мёдом

мясо в соевом соусе с мёдом

Недавно мы с Вами запекали очень вкусную молодую картошечку с соевым соусом. А сегодня предлагаю Вам приготовить интересную разновидность буженины - запечённое мясо в соевом соусе с мёдом. Свинину с мёдом мы уже пробовали и удостоверились, что, оказывается, сладкий ингредиент очень даже сочетается с мясом. Маринуют мясо в мёде затем, что мёд имеет кислую реакцию (да-да, хотя на вкус он совсем не кислый, но в составе мёда есть органические кислоты). И, как ...

Запечённый картофель в соевом соусе

картофель в соевом соусе

Вкусно запекать в духовке можно как старую, так и молодую картошечку. Среди многих рецептов мне очень понравился этот - запечённый картофель в соевом соусе в духовке. Во-первых, это очень просто, а во-вторых, столь же потрясающе вкусно! Всего-навсего нужно чуть проварить картошку, перемешать со специями и запечь. Аромат на кухне восхитительный! А печёная картошечка настолько вкусная, что даже без отбивных или котлеток идёт на ура. ...

Картошка жареная с чесноком в казане на костре

картошка жареная с чесноком в казане на костре

Было грустно собирать лагерь и прощаться с обжитой полянкой в лесу. Пакуя палатки и посуду, обнаружили, что осталась куча картофеля. Решили мы перекусить «на дорожку». Мясо, сало и консервы давно закончились. Хотелось есть и очень не хотелось тащить тяжелую картошку домой. Что приготовить, если у тебя есть остатки масла, картошка и казан? Мы решили поступить как с рыбой и приготовить картошку в казане на костре, жареную во фритюре с чесноком. Это быстрее, чем запекать картофель на углях, и потрясающе ...

Шурпа из свинины на костре

шурпа из свинины в казане на костре

А вот и ещё аппетитный рецепт на природе от наших друзей! Предоставляю слово его автору - Анне:) Шурпа – это жирный и насыщенный бульон из баранины. Остальные ингредиенты варьируются в разных видах этого блюда. У нас баранина не так широко распространена как на Востоке, откуда это блюдо родом, поэтому приготовим шурпу из свинины в казане на костре. Этот суп отлично прибавляет силы и насыщает. Идеальное блюдо для длительных походов в лес. Мы уже готовили ...

Подвал

Счетчики посетителей