Простые и вкусные рецепты в духовке и на костре

Картошка в горшочках со сметаной

Время приготовления:   45 минут Порций: 4  

Нужно быстро приготовить что-то на ужин? Попробуйте картошку в горшочках со сметаной. Вашего активного участия потребуется минут 10, а потом горшочки и духовка всё сделают сами.

картошка в сметане

Готовим простое и незатейливое блюдо – картошка в горшочке в сметане, и притом неожиданно очень вкусное!

Ингредиенты:

На 2 горшочка:
  • Картошка – 8-10 шт. средних;
  • Сметана – 0,5 - 1 стакан;
  • Вода – 1 стакан;
  • Всевозможная зелень – зелёный лук, перья молодого чесночка, укроп;
  • Соль;
  • По желанию – луковица и растительное масло для обжаривания лука.
Я готовила без лука, получилось вкусно.

Как приготовить картошку со сметаной в горшочках:


ингредиенты для картошки со сметаной в горшочках

На дно горшочков наливаем по 0,5 стакана воды.

наливаем в горшочки воду

Картошку очищаем, споласкиваем, режем тоненькими ломтиками, солим и укладываем в горшочки на ¾ высоты.

кладём в горшочки ломтики картошки

Сверху наливаем по 2-3 столовых ложки сметаны, накрываем горшочки крышками и ставим в холодную духовку на средней высоте.

наливаем на картошку сметану

Теперь можно отдохнуть минут 40-45, пока картошка в горшочках готовится при 160-180С.

По прошествии указанного времени достанем горшочек толстой прихваткой (осторожно, они очень горячие!), откроем крышку и попробуем картошку ножиком: мягкая? Значит, готова. Наливаем в горшочки остальную сметану, высыпаем сверху промытую, обсушенную и измельчённую зелень, снова накрываем крышечками и ставим в выключенную духовку: за счет жара в духовке и стенках горшочка блюдо само дойдёт за 5-10 минут.

насыпаем в готовую картошку зелень

Вот и готов простой, несложный, но вкусный ужин – картошка в горшочках в сметане.

картофель со сметаной

Ещё вкуснее из «картофельно-горшочной серии», пожалуй, только картошка с сосисками, тоже в горшочках - попробуйте обязательно и этот рецепт!

Метки записи:   ,
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)




Здесь вы можете написать комментарий к записи "Картошка в горшочках со сметаной"

* Текст комментария
Вы можете добавить фото к Вашему комментарию! Покажите, что Вы приготовили по этому рецепту :) Ширина фото 500 пикселей, формат jpg, gif, png.
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Подписаться, не комментируя


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
]