Картошка в горшочке с сосисками

Картофель с плавлеными сырками в горшочке

Как приготовить пельмени в сметане в духовке

Порций: 4 Время приготовления: 1 час 17. 11. 2014 г.

Картошка с сосисками в духовке

Обычно я варю картофельное пюре, а к нему - сосиски. Но в этот раз решила опробовать новое блюдо – картошка с сосисками в духовке, а именно – горшочках. Блюдо произвело фурор!

Все, кто попробовал картошку в горшочке с сосисками, дружно сказали, что ничего вкуснее ещё не ели. Хотите проверить? Приготовьте сами и попробуйте!

Ингредиенты:

На 2 горшочка:

Картошка – 8 шт. маленьких;
Сосиски – 4 шт.;
1 луковица;
1 стакан воды;
Соль;
Подсолнечное масло;
2-4 столовых ложки сметаны;
Небольшой пучок зеленого лука и перьев чеснока (молодые перышки чеснока вкусные в конце весны - начале лета, а в остальное время можно взять пару зубков).

Способ приготовления:

ингредиенты для картошки с сосисками в горшочках в духовке

Картошку моем-чистим и режем соломкой.

Обжариваем картошку на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты.

Пока картошка обжаривается, режем лук мелкими кусочками, а сосиски – кружочками.

Наливаем в каждый горшочек по 0,5 стакана воды и высыпаем в них поровну картошки.

На сковороду высыпаем лук и сосиски, обжариваем пару минут.

Высыпаем сосиски в горшочки на картошку.

Сверху поливаем сметаной, посыпаем измельчённой зеленью, накрываем крышечками и ставим в духовку. Внимание! Горшочки следует ставить в холодную духовку, чтобы не треснули.

Готовим 45 минут при 150-170С.

как приготовить картошку с сосисками в горшочках в духовке

Готовое блюдо такое ароматное, что слов нет. И супер-аппетитное! Попробуйте картошку в горшочке с сосисками, и присылайте комментарии. Жду Ваших впечатлений!