Тег "блюда в рукаве"

Запечённый балык в рукаве
как вкусно приготовить балык

В прошлый раз мы с Вами запекали свинину в фольге, а сейчас предлагаю ещё один проверенный рецепт запечённого мяса - балык в рукаве с имбирём, смесью перцев и чесночком. Набор ингредиентов минимален, но изыскан; активное участие в приготовлении занимает минут 10. Остальное доверьте духовке, и к ужину у Вас будет отличная мясная закуска. Балык отлично подойдёт и как закуска к праздничному столу. ...


Свинина с имбирем и чесноком
свинина с имбирём и чесноком

Однажды я простудилась и решила ударно лечиться природными средствами, а именно имбирем и чесноком. Но много-то ни того, ни другого не съешь, уж очень ядрёно! А к тому же, надо что-то на обед для всей семьи приготовить, такое что-то противовирусное, для профилактики. Имбирный чай это само собой, и имбирный кекс к нему. А вот на второе… и что-то такое простое, чтобы не утомляться… Однажды я готовила вкуснейшее ...


Свинина с вишней в рукаве
запечённое мясо с вишней

Хотя самое вкусное запечённое мясо - это классическая буженина, каких только добавок ни придумывают! И это приправы не только с несладкими вкусами - острые, пряные или кисловатые; например, красное вино, от которого буженина становится мягче, или дижонская горчица, создающая красивую корочку. Нет, изобретательные кулинары ухитряются сочетать вроде бы несочетаемое, добавляя к мясу фрукты и ягоды! Мы с Вами пробовали запекать мясо с яблоками, ...


Мясо с луковой подливкой в рукаве
мясо в подливе

Изначально, вообще-то, предполагался… шашлык! Но получилось просто вкусное мясо в духовке с луком. Потому что вместо специй для шашлыка, за которыми поленилась идти в магазин, я взяла просто соль и перец. Но получилось тоже аппетитное блюдо – нежное мясо с луковой подливкой. Потом я специально куплю приправки и «жидкий дым», и шашлык мы приготовим в следующий раз! ...


Картошка с мясом в рукаве
рецепт вкусной запечённой картошки

Я пробовала готовить картошку с мясом в духовке по-разному: в горшочках, в стеклянной форме, но вкусней всего получается в фольге или в рукаве. Все перечисленные варианты Вы можете попробовать вместе со мной, посмотрев рецепты на сайте, а сейчас расскажу, как приготовить картошечку в рукаве с мясом. Мне именно этот вариант понравился больше всего, потому что готовится очень просто, а получается весьма ...


Куриные ножки в рукаве со специями
запечённые куриные ножки с приправами

Что приготовить на ужин для семьи – быстро, просто и сытно? Предлагаю запечь куриные ножки в рукаве! От Вас требуется только засунуть их в рукав и насыпать специй – духовка сделает остальную часть работы, и через 45 минут у Вас будет ароматная курочка к ужину. Очень лёгкий и очень вкусный рецепт, причём я изобрела его сама – на основе того блюда, которое мы с Вами готовили раньше. Помните – куриные ножки ...


Говядина, запечённая в рукаве куском
запечённое мясо в рукаве

Однажды я попробовала приготовить буженину из говядины. Долго ещё в семье вспоминали этот рецепт «а-ля подмётка», таким жёстким получилось мясо! С тех пор я готовила в фольге только свинину, а говядину не запекала, а варила или тушила. Но недавно выяснилось, что запечённая говядина в рукаве – совсем другое дело! Она получается почти диетической, как отварное мясо, не жирной, как свинина, и совсем не жёсткой. ...


Мясо с абрикосами
жаркое с абрикосами

А так вообще можно готовить – мясо с абрикосами?! – удивитесь Вы. А почему бы нет! Если вкусным получается мясной рулет с курагой, то и столь необычное блюдо удастся! Ведь абрикоски – та же курага, только свежая. И из них, кстати, делают соусы-подливы к мясу. Ну а мы запечём их вместе в рукаве. Только вместо картошки-морковки положим оранжевые фрукты! Жаркое с абрикосовой подливой – вкусная и интересная ...