Страница тега "блюда в рукаве"

Обычно я запекаю буженину в фольге — и надо сказать, что именно классический вариант, с базовым набором специй — соль, перец, чеснок - получается наиболее вкусным. Разные версии рецепта со всевозможными дополнениями — розмарином, соевым соусом и даже вишнями — интересны, но это на раз попробовать. А затем мы снова возвращаемся к традиционному рецепту. Но в этот раз я решила его немного изменить, а именно — запечь буженину в рукаве, а не в фольге. Мясо ...

На сайте уже есть рецепт запечённой свиной шейки в фольге, а этот раз я решила попробовать запечь свиную шею в рукаве. И такой вариант получился даже более удачным. Вероятно, потому, что в рукаве мясо запекается в более герметичном виде, поэтому получается сочнее и нежнее. Для запекания советую выбрать кусочек с небольшой прослойкой жира, так запечённое мясо будет не сухим, а очень вкусным. ...

Когда в холодильнике остаётся чуть-чуть того, немножко этого, из сочетания остатков продуктов получаются новые, интересные блюда:) Например,картошка с грибами и то ли фрикадельками, то ли тефтельками, то ли мини-котлетками, запечённая в рукаве. Это оказалось очень даже вкусно! А дело было так. Я собралась приготовить картошку, а пюре делать не хотелось. Хотелось чего-то новенького. Или вкусной запечённой картошечки. Пошарив в морозилке, обнаружила там ...

После того, как мы с Вами запекали свиную шейку и картошку с мясом в рукаве, продолжаем вариации на тему вкусного и несложного рецепта. Что, если к картошке с мясом добавить грибы? Получится ещё вкуснее! Дольки запечённой картошечки с добавлением обжаренных шампиньонов становятся намного ароматнее и аппетитнее, а с кусочком мяса блюдо получается очень сытным. ...

Недавно мы с Вами запекали свиную шею в фольге, и результат очень понравился: получилось сочное и мягкое запечённое мясо, даже лучше, чем буженина. А что, если запечь м'ясо вместе с гариниром, чтобы сразу вышло два в одном? В этот раз я решила запечь свиную шею с картошкой в рукаве – и получилось отличное блюдо. Картошка пропиталась ароматами и бульоном, мясо хорошо пропеклось. Свиная шея, запечённая в рукаве с картошкой ...

Недавно мы с Вами готовили простое, эффектное и очень вкусное блюдо - запечённое в духовке мясо-гармошку с помидорами и сыром. Этот рецепт так понравился моим домочадцам, что «гармошку» попросили на бис. А я захотела придумать вариацию на тему рецепта, чтоб не повторяться. Что ещё можно положить в мясную «гармошку», кроме помидорных кружков, вместо сыра? Баклажан, кабачок, перец?.. Наконец решила приготовить свинину с помидорами и луком. Лук тоже можно нарезать ...

В прошлый раз мы с Вами запекали свинину в фольге, а сейчас предлагаю ещё один проверенный рецепт запечённого мяса - балык в рукаве с имбирём, смесью перцев и чесночком. Набор ингредиентов минимален, но изыскан; активное участие в приготовлении занимает минут 10. Остальное доверьте духовке, и к ужину у Вас будет отличная мясная закуска. Балык отлично подойдёт и как закуска к праздничному столу. А ещё запечённые кусочки ...

Однажды я простудилась и решила ударно лечиться природными средствами, а именно имбирем и чесноком. Но много-то ни того, ни другого не съешь, уж очень ядрёно! А к тому же, надо что-то на обед для всей семьи приготовить, такое что-то противовирусное, для профилактики. Имбирный чай это само собой, и имбирный кекс к нему. А вот на второе… и что-то такое простое, чтобы не утомляться… Однажды я готовила вкуснейшее мясо с имбирем и лимоном, но сейчас мне неохота ...