Тег "котлеты в духовке"

Запечённые котлеты с яблоком
рецепт запечённых котлет с яблоком

То, что котлеты можно не только жарить на сковороде, но и запекать в духовке, мы с Вами уже знаем! А вот известно ли Вам то, что в фарш для котлет добавляют не только размоченный хлеб, но и другие, куда более интересные, ингредиенты: тёртую картошку, морковку, капусту... Но вот котлеты с яблоком - это что-то новенькое! А что, делают ведь горячий бутерброд с яблоками, и даже свинину с ними запекают, и утку, так почему бы не и в котлеты не положить? ...


Рыбные котлеты из лососёвого фарша
лососёвые котлеты

Вкусные рыбные котлетки, как и мясные котлеты, тефтельки, фрикадельки можно не жарить на сковороде, а запекать в духовочке! Очень вкусный, простой и лёгкий вариант: во-первых, запечённое всегда полезней жареного; во-вторых, готовить проще: поставил форму в духовку - и можно заняться чем-то другим. Сегодня мы с Вами будем готовить котлеты из рыбного фарша, а именно – из лосося. Можно и из трескового или ...


Котлетки из фарша в формах для кексов
котлеты, запечённые в силиконовых формочках

Собираетесь жарить котлеты? А зачем?! Вот скажите, зачем лепить, обваливать, наливать масло, переворачивать, отдирать лопаткой от сковородки, если можно просто запечь котлетки в формах для кексов? Мне очень понравился такой способ приготовления котлет! Гораздо проще и оригинальней, чем жареные. А если фарш нежирный, то и намного полезнее. Если дети не хотят есть котлету, то, возможно, они заинтересуются ...


Фрикадельки на шпажках в слоёном тесте
фрикадельки на шпажках в слоёном тесте

«Фрикадельки на палочке» очень нравятся деткам (и взрослым тоже)! Это очень интересное, вкусное и сытное блюдо. Симпатичные мини-котлетки на шпажках, перемежающиеся полоской слоёного теста – отличный перекус дома или на пикник! Принципом приготовления они немного похожи на люля-кебаб – мои любимые котлеты на палочке, и котлеты-клубочки в слоёном тесте. Но всё же фрикадельки на шпажках – рецепт самостоятельный ...


Котлеты в слоёном тесте «Клубочки»
рецепт котлет в слоёном тесте

Симпатичные куриные котлетки-«клубочки»! А давайте удивим домочадцев! Приготовьте им вместо обычных котлет... оригинальные котлеты в слоёном тесте! Такие симпатичные котлетки-«клубочки» даже капризные детки слопают с интересом! Чем ещё, кроме эффектного дизайна, хороши котлеты клубочки – это 2-в-1: и котлета, и хлеб. Съел одну такую, и наелся! Вместо бутербродов в ...


Люля-кебаб в духовке
люля-кебаб фото рецепт

Готовим люля-кебаб в духовке Очень мне нравится это название – люля-кебаб! Симпатичное! И блюдо вкусное! А ещё котлеты на палочке, как я их называла в детстве, очень интересно кушать! Настоящий люля-кебаб готовят на шампурах на костре, ну а мы сделаем домашний вариант – люля-кебаб в духовке, фото рецепт блюда я и предлагаю Вам сегодня! Кстати, эти же котлетки можно и на сковороде пожарить, чтобы побыстрее. ...


Рецепт ленивых котлет по-турецки
рецепт ленивых котлет по-турецки в духовке

Ленивые котлеты в духовке по-турецки Некогда лепить котлеты? Так давайте приготовим ленивые котлеты в духовке по-турецки! В оригинале они называются Tepsi Kebab, дословно – «кебаб в лотке». То есть в форме для запекания. Вместо десятка-двух маленьких котлеток лепим одну большую котлетину – а вместо того, чтоб жарить и переворачивать на сковороде, отдыхаем, пока она сама готовится в духовке! Да, турки придумали ...