Тег "перец болгарский"

Яичница с помидорами, брынзой и перцем по-болгарски
болгарская яичница

Вы всё ещё жарите яичницу как обычно? Давайте пробовать новый вариант - вкуснейшую болгарскую яичницу в духовке! Это очень, очень вкусная штука! Жареная на плите яичница мне не слишком нравится: недожаришь - белок полусырой, пережаришь - сухой. А яичница по-болгарски получается сочной, сытной и яркой! Весь секрет - в добавлении овощей и брынзы. Благодаря сочной «подушке» из сладкого перца, помидоров и ...


Яичница Шакшука с болгарским перцем
шакшука рецепт

Яичница с весёлым и симпатичным названием Шакшука - традиционное израильское блюдо, пришедшее из североафриканских земель, где именовалось Тактука или Чакчука. Как у нас в Украине Борщ, так и Шакшука в Израиле является гордостью страны, национальным блюдом, которое готовят в неисчислимом множестве вариаций и которое всегда удаётся вкусным! Основа шакшуки - помидоры и яйца; томаты тушат кубиками, затем ...


Болгарский перец с перловкой и фаршем
рецепт фаршированного перца в духовке

Болгарский перец, фаршированный мясом и крупой, - всегда удачное блюдо: и полезное, и питательное. Три в одном: мясо, гарнир и овощи! Для фаршировки можно использовать не только привычный рис, но и другие крупы: например, гречневую. А недавно я нашла очень интересный рецепт фаршированных перцев с перловой крупой и тут же захотела приготовить такой интересный вариант любимого блюда. За идею благодарю Айн, ...


Чушка Бюрек — перец с брынзой по болгарски
болгарский перец с брынзой

Попробуйте это вкуснейшее блюдо с оригинальным названием - Чушка Бюрек, что означает дословно «пирожок из сладкого перца»! Запечённый сладкий перец, фаршированный брынзой и обжаренный в панировке - классическое блюдо болгарской кухни; в переводе с болгарского «чушка» как раз и означает «сладкий перец», а «бюрек» - изделие из теста. Болгарский перец с брынзой - столь же популярное блюдо в Болгарии, как ...


Шашлык с болгарским перцем и помидорами
шашлык с болгарским перцем и помидорами

Что может быть вкуснее шашлыка на костре? Шашлык с овощами! Даже если Вы - любитель мясных блюд, непременно попробуйте добавить к традиционному набору ингредиентов «мясо+лук» сочный сладкий перец и яркие помидорчики - блюдо удивит новыми, красочными оттенками вкуса. Шашлык с болгарским перцем и помидорами не только вкуснее обычного, он ещё и очень красиво смотрится. ...


Испанская тортилья с картофелем и овощами
тортилья с картошкой

Из яиц можно приготовить не только простую яичницу или омлет, но и блюда с удивительными названиями: итальянскую фриттату или испанскую тортилью! Правда, звучит необычно, по-заморски?.. По сути же это омлет, только необыкновенный: запечённый в духовке со всевозможными аппетитными добавками - овощами, специями, зеленью. Фриттата бывает с помидорами, брокколи, кабачками а наша сегодняшняя тортилья - это ...


Гречка с болгарским перцем в горшочках
вкусная гречка с перцем

Мы с Вами уже пробовали сочетание гречки с болгарским перцем - в виде фаршированных перцев-лодочек, помните? Оказалось, что гречневая крупа дружит со сладким перцем столь же хорошо, как привычный рис. Так что давайте приготовим ещё одно вкусное блюдо - гречневую кашу в горшочках с по-летнему красочной добавкой из сладкого перца! Блюдо постное, как и гречка с шампиньонами, которую мы тоже готовили в горшочках. ...


Картошка, запечённая с сосисками и овощами
сосиски с картошкой в духовке

Снова собираетесь варить сосиски и жарить картошку на ужин? Погодите! Сейчас мы с Вами в два счёта соорудим из этих продуктов новое, оригинальное, притом совершенно простое и очень вкусное блюдо – картошку, запечённую с сосисками в духовке! Получается и быстрей, и полезней! Я нашла этот рецепт под названием «сосиски с овощами по-средиземноморски» на сайте Домашний Очаг. И была очарована богатством ...