Тег "рецепты в фольге"

Мясо гармошкой с помидорами и сыром
мясо-гармошка с помидорами и сыром

Если Вы уже пробовали буженину и запечённое мясо в разных видах, а теперь хотите запечь мясо как-то по необычному, притом вкусно и красиво - пробуйте этот простой и эффектный летний рецепт! Мясо гармошкой с помидорами и сыром, запечённое в духовке, оригинально выглядит, а на вкус - выше всяких похвал. Мягкое, сочное и очень аппетитное, оно подходит как для простого ужина, так и для праздничного меню. ...


Лосось, запечённый в фольге
запечённый лосось в духовке

Лосось - очень вкусная и полезная красная рыба, а готовить его крайне просто. Всего лишь приправить, завернуть в фольгу и запечь - и у вас готово отличное блюдо к ужину. А на гарнир можно подать, к примеру, картофель в соевом соусе. Как и другая жирная морская рыба, лосось содержит ненасыщенные жирные кислоты, а это как раз тот жир, который не вреден, а наоборот, необходим для организма. Поэтому время от времени ...


Мясо в соевом соусе с мёдом
мясо в соевом соусе с мёдом

Недавно мы с Вами запекали очень вкусную молодую картошечку с соевым соусом. А сегодня предлагаю Вам приготовить интересную разновидность буженины - запечённое мясо в соевом соусе с мёдом. Свинину с мёдом мы уже пробовали и удостоверились, что, оказывается, сладкий ингредиент очень даже сочетается с мясом. Маринуют мясо в мёде затем, что мёд имеет кислую реакцию (да-да, хотя на вкус он совсем не кислый, ...


Запечённое мясо с горошком
запечённое мясо с горошком

Попробуйте это потрясающе вкусное запечённое мясо в духовке! Вся изюминка, а вернее горошинка, - в том, что мясо запекается в соусе с консервированным горошком и получается восхитительно аппетитным! Да вдобавок ещё и абсолютно не сухим - для любителей подливок этот рецепт просто находка! Мы думали, что самое вкусное запечённое мясо - это простая буженина; потом опробовали маринованную буженину в вине ...


Запечённый балык в фольге с мёдом и горчицей
рецепт запечённого свиного балыка в фольге

Если нужно вкусно запечь мясо к праздничному столу, на пикник или с собой на бутерброды - наилучшим вариантом будет балык в фольге. Это мягкое мясо без косточки, которое удобно нарезать тонкими ломтиками округлой формы. Часто балык продают на косточке, но можно попросить, чтобы мясо срезали - хотя тогда оно станет немного дороже, зато проще готовить. Есть разные рецепты балыка в духовке - в прошлый раз ...


Морской окунь запечённый с лимоном
красный морской окунь с лимоном

Красный морской окунь - вкусная и полезная рыбка. В нём, как и в скумбрии, мало косточек, он в меру жирный и хорошо подходит для запекания. Есть множество рецептов морского окуня в духовке, самый простой - запечённый окунь в фольге с лимоном. ...


Мясо с черносливом в фольге
рецепт мяса с черносливной подливкой

Очень интересный рецепт мяса с черносливом в духовке: впервые встретилась с такой технологией, когда сухофрукты измельчаются в пасту с пряностями, которой обмазывается мясо и затем запекается в фольге. Мы уже пробовали сочетать мясо с вялеными сливами в рецепте рулета - это вкусно и оригинально! Спасибо за идею автору рецепта Ирине Новаковой. В процессе приготовления рецепт, как это часто у меня бывает, ...


Запечённое мясо в сметанно-горчичном маринаде
мясо со сметаной и горчицей

Есть много рецептов запечённого мяса, и одни из самый вкусных - те, где мясо предварительно маринуется. Благодаря различным составляющим маринадов оно становится мягким и сочным, приобретает разные оттенки вкуса. Например, очень вкусная буженина получается в красном вине; оригинальный вкус имеет мясо, запечённое в пиве; а имбирно-лимонная свинина - это что-то необыкновенное. Сегодня предлагаю вам ещё вариант - мясо, запечённое со сметаной ...