Контент

Страница тега "свинина"

Что интересного на этой странице?

Запечённые свиные рёбрышки в духовке

запечённые рёбрышки в духовке

Очень простой рецепт вкусного мяса в духовке — для любителей погрызть запечённые рёбрышки. Это отличная альтернатива шашлыкам на природе. Пока обстоятельства сложились так, что нужно побыть дома, или погода не позволяет совершить вылазку на природу — сидим по домам, в тепле и уюте, и печём вкусные свиные рёбра в духовке! А получился рецепт, как часто бывает, случайно. Вообще-то я собиралась готовить к Пасхе буженину. Но, придя в магазин, обнаружила, что ...

Свиная шея, запечённая в рукаве

свиная шейка в рукаве

На сайте уже есть рецепт запечённой свиной шейки в фольге, а этот раз я решила попробовать запечь свиную шею в рукаве. И такой вариант получился даже более удачным. Вероятно, потому, что в рукаве мясо запекается в более герметичном виде, поэтому получается сочнее и нежнее. Для запекания советую выбрать кусочек с небольшой прослойкой жира, так запечённое мясо будет не сухим, а очень вкусным. ...

Запечённое мясо с розмарином и чабрецом

запечённое мясо с розмарином и чабрецом

Думая, как бы необычно запечь мясо – ведь обычная буженина уже есть на сайте, и такие оригинальные блюда, как мясо, маринованное в красном вине, и запечённое в соевом соусе, и с мёдом, и даже с имбирём, - таки нашла новый вариант! Причём крайне простой и притом очень вкусный: запечённое мясо с розмарином и чабрецом. Эти ароматные травки придаёт запечённому мясу аппетитный аромат и вкус. Летом можно насобирать или купить на рынке свежие травы, а зимой использовать ...

Свиная шея в духовке с картошкой

свиная шея с картошкой в рукаве

Недавно мы с Вами запекали свиную шею в фольге, и результат очень понравился: получилось сочное и мягкое запечённое мясо, даже лучше, чем буженина. А что, если запечь м'ясо вместе с гариниром, чтобы сразу вышло два в одном? В этот раз я решила запечь свиную шею с картошкой в рукаве – и получилось отличное блюдо. Картошка пропиталась ароматами и бульоном, мясо хорошо пропеклось. Свиная шея, запечённая в рукаве с картошкой ...

Вкусная свиная шея в духовке в фольге

вкусная свиная шея в духовке в фольге

Весьма аппетитно выглядит кусочек мягкого запеченого мяса с лёгким жирком: такой и к гарніру подойдёт, и для нарезки к праздничному столу, и с собой на бутерброды. Предлагаю посмотреть, как приготовить свиную шею в духовке: рецепт предельно прост, а результат порадует замечательным вкусом. Свиная шея, запечённая в духовке в фольге, получается мягче и нежнее, чем любая буженина и даже чем балык. ...

Мясо в томате

мясо в томате в духовке

Вкусное запечённое мясо в томате отлично подходит на бутерброды, как дополнение к гарниру или нарезка к праздничному столу. Как приготовить мясо с томатом? Можно сделать подливку в сковороде с луком и морковкой, а если добавить ещё чернослив, будет потрясающе вкусно. Можно запечь мясо в томате в духовке – небольшими кусочками, как в нашем предыдущем рецепте, или целым кусочком, как в данном варианте. Запекать можно ...

Мясо, запечённое с грибами и сыром

мясо гармошка с грибами и сыром

Очень простой и эффектный рецепт - мясо, запечённое с грибами и сыром в фольге, можно подать как к обычному ужину, так и к праздничному столу. Особенность этого рецепта в том, что балык или ошеек запекается не целым куском, а «гармошкой». Между ломтиками мяса - пластинки шампиньонов и сыр. Пахнет блюдо аппетитно, выглядит оригинально, а ещё запечённую мясную гармошку очень удобно подавать и нарезать. Таким же образом можно запекать мясную гармошку из свинины ...

Мясо-гармошка с помидорами в рукаве

свинина с помидорами и луком в рукаве

Недавно мы с Вами готовили простое, эффектное и очень вкусное блюдо - запечённое в духовке мясо-гармошку с помидорами и сыром. Этот рецепт так понравился моим домочадцам, что «гармошку» попросили на бис. А я захотела придумать вариацию на тему рецепта, чтоб не повторяться. Что ещё можно положить в мясную «гармошку», кроме помидорных кружков, вместо сыра? Баклажан, кабачок, перец?.. Наконец решила приготовить свинину с помидорами и луком. Лук тоже можно нарезать ...

Подвал

Счетчики посетителей