Контент

Курица с сыром в духовке в формочках для кексов

Порций: 10-12 шт  
Калорийность: 130 ккал  
Время приготовления: подготовка 25 минут, запекание 20 минут
Кухня: Домашняя  
Категория: Вторые блюда в духовке  

Описание

Куриное филе запекают в духовке во многих вариациях: и целиком под «шубой» из овощей, и с картошкой или кабачками, и в виде сочных отбивных с помидорчиками. А вот готовили ли Вы куриные кексики с сыром? Попробуйте! Курица с сыром в формочках для кексов – оригинальный и несложный рецепт, если хочется чего-то лёгкого в приготовлении и притом интересного, нестандартного.

Курица с сыром, запечённая в порционных формочках, - отличный рецепт для вечеринки, корпоратива, детского праздника или вылазки на природу. Это просто, удобно, вкусно и питательно.

Такие вот маленькие и симпатичные блюда особенно нравятся деткам:) Кексики из курицы с сыром разлетаются моментально!

Loading...

Ингредиенты:

  • 1 куриное филе;
  • 2 яйца;
  • 0,5 стакана молока (100 мл);
  • 0.5 стакана муки (65 г);
  • 100-150 г твёрдого сыра;
  • Щепотка соли;
  • Пучок петрушки.

Инструкция:

Куриное филе отвариваем до готовности в чуть подсоленной воде и режем мелкими кусочками. Сыр трём на крупной тёрке. Зелень моем и мелко режем.

Взбиваем яйца с молоком (можно вилкой, но далее будет удобней пользоваться міксером).

Просеиваем во взбитую смесь муку, солим.

Взбиваем ещё раз – вот тут лучше миксером, так легче убрать комочки. Хотя можно и венчиком.

Делим тесто (оно жидкое, как на блинчики) пополам, половину смешиваем с сыром, курицей и зеленью.

Выкладываем в формочки для кексов.

И из ложки распределяем сверху вторую половину теста.

Запекаем куриные маффины 20 имнут при 200С.

Даём чуточку стать и достаём из формочек.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей